每日建议摄入量：10-15克（约一小把）

怀孕第1周适量食用松子对母婴健康有益，但需控制摄入量以避免潜在风险。松子富含不饱和脂肪酸、维生素E及矿物质，可辅助胎儿神经发育并缓解孕早期便秘；但其高油脂特性可能引发消化不良或体重增长过快。

一、怀孕第1周吃松子的核心益处

1. 促进胎儿早期神经发育

   • 关键成分：α-亚麻酸、亚油酸、锌

   • 作用：支持神经管形成及脑细胞分化，降低发育异常风险。

   • 对比表格：

     营养素	每100克松子含量	孕期每日需求占比
     α-亚麻酸	7.5克	约15%
     锌	4.5毫克	30%

2. 缓解孕早期便秘

   膳食纤维（12克/100克）与天然油脂协同润滑肠道，减少激素波动导致的排便困难。

3. 增强母体免疫力

   维生素E（9.3毫克/100克）和硒可中和自由基，降低感染风险。

二、需警惕的潜在风险

1. 过量摄入的副作用

   • 肥胖风险：每100克含673千卡，过量易致体重超标。
   • 消化负担：高油脂可能引发腹胀或腹泻，尤其孕吐期需谨慎。

2. 过敏与食品安全

   • 部分孕妇可能对坚果过敏，首次食用建议少量测试。
   • 避免选择霉变或加工过度的松子，以防黄曲霉毒素污染。

综合来看，怀孕第1周将松子作为营养补充是安全且有益的，但需严格遵循适量原则。优先选择原味、未加工产品，并与其他坚果搭配以保证营养均衡。若出现胃肠不适或过敏反应，应立即停止食用并咨询医生。