多吃富含维生素 C、E 和叶黄素的食物，如柑橘、菠菜、玉米等，有助于缓解晶状体膨胀增大情况。
晶状体膨胀增大可能由年龄、眼部疾病、全身性疾病、遗传、外伤等多种因素引起。通过饮食调整，摄入特定营养成分，能在一定程度上辅助缓解症状，维护眼部健康。
一、富含维生素 C 的食物
维生素 C 具有抗氧化作用，可减少自由基对晶状体的损伤，有助于减缓晶状体的老化和病变。
- 柑橘类水果：像橙子、柚子、柠檬等，每 100 克橙子中维生素 C 含量约为 33 毫克 ，柚子每 100 克含维生素 C 约 23 毫克。可直接食用，也能榨汁饮用。
- 猕猴桃：每 100 克猕猴桃维生素 C 含量达 62 毫克左右。其口感酸甜，可剥皮后直接吃，也能制作成水果沙拉。
- 草莓：每 100 克草莓含维生素 C 约 47 毫克。新鲜草莓可直接食用，也可用于制作甜点、饮品。
- 青椒：彩椒维生素 C 含量较高，每 100 克可达 130 毫克左右。可清炒、搭配其他食材做配菜，如彩椒炒肉丝。
二、富含维生素 E 的食物
维生素 E 也是一种抗氧化剂，能保护晶状体细胞膜，维持其正常结构和功能。
- 杏仁：每 100 克杏仁中大约含有 25 毫克的维生素 E 。可直接当作零食吃，也能添加到沙拉、烘焙食品中。
- 菠菜：每 100 克菠菜中维生素 E 的含量约为 1.74 毫克 。可清炒、做汤，如菠菜蛋花汤。
- 橄榄油：富含维生素 E，适合凉拌、低温烹饪。如用橄榄油制作凉拌菜，能最大程度保留其营养成分。
- 花生：每 100 克花生中维生素 E 含量可达 2.93 毫克 。可水煮、炒着吃，还能制成花生酱涂抹面包。
三、富含叶黄素的食物
叶黄素能过滤蓝光，保护晶状体和视网膜，预防晶状体病变。
- 玉米：含有丰富的叶黄素，每 100 克玉米中约含叶黄素 2220 微克。可煮着吃，也能用于制作玉米汁。
- 菠菜：除了维生素 E，菠菜也富含叶黄素。清炒菠菜简单又营养。
- 南瓜：每 100 克南瓜中含有一定量的叶黄素。可蒸、煮，如南瓜粥、南瓜饼。
- 西兰花：富含多种营养，也含有叶黄素。可清炒、蒜蓉炒，或白灼后凉拌。
四、利水食物
有助于排出体内多余水分，减轻眼部组织水肿，对缓解因晶状体膨胀增大引起的眼压升高有帮助。
- 赤小豆：可煮成赤小豆汤、赤小豆粥食用。
- 薏苡仁：常用来熬粥，如薏仁红豆粥。
- 西瓜：水分足，直接食用即可。但要注意，糖尿病患者需控制食用量。
- 冬瓜：可煲汤，如冬瓜排骨汤；也可清炒。
- 丝瓜：可炒、可做汤，如丝瓜鸡蛋汤。
- 金针菜：可凉拌、炒菜，如金针菜炒肉丝 。
五、其他有益食物
- 枸杞：富含多种营养成分，对眼睛有益。可直接嚼食、泡水喝，或用于煲汤、煮粥。
- 菊花：有清肝明目作用。常用菊花泡水饮用，如菊花枸杞茶。
- 猪肝：富含维生素 A 等营养，每 100 克猪肝含维生素 A 约 4972 微克 。可炒、卤，如青椒炒猪肝，但因胆固醇含量较高，不宜过量食用。
晶状体膨胀增大是较为复杂的眼部问题，饮食调整只是辅助手段。若发现晶状体膨胀增大或出现视力模糊、眼痛等异常，务必及时就医检查，明确病因，接受规范治疗。日常饮食中，应保证营养均衡，多摄入上述有益食物，同时避免高糖、高脂肪、辛辣刺激性食物，减轻眼部负担，维护眼部健康。
