每周1-2次，每次100-150克为宜
塘鳢鱼对孕36周6天的孕妇而言，既是一种高蛋白低脂的优质食材，也可能因汞污染或过敏风险需谨慎食用。其丰富的DHA和矿物质能促进胎儿晚期发育，但需注意烹饪方式和来源安全性。
一、核心益处
营养补充
- 蛋白质：每100克含18-20克优质蛋白，支持孕妇组织修复和胎儿器官成熟。
- DHA与脑发育：Omega-3脂肪酸占比显著，可降低胎儿神经系统缺陷风险，并优化视力发育。
- 微量元素：钙、铁、锌等预防妊娠贫血并强化胎儿骨骼密度。
改善孕妇健康
- 缓解水肿：其滋肾利水的特性可减轻孕晚期下肢水肿。
- 增强免疫力：高蛋白与维生素D协同提升孕妇抗病能力。
| 营养对比（每100克） | 塘鳢鱼 | 鲫鱼 | 鲈鱼 |
|---|---|---|---|
| 蛋白质(g) | 18-20 | 17 | 18.6 |
| 脂肪(g) | 2.5 | 2.7 | 3.4 |
| DHA含量(mg) | 约380 | 120 | 250 |
二、潜在风险
重金属蓄积
- 汞污染：若来自污染水域，长期过量摄入可能影响胎儿神经发育。
- 激素残留：人工养殖品种可能存在抗生素或促生长剂。
身体负担
- 消化问题：过量食用易引发腹胀或腹泻，尤其合并妊娠糖尿病者需控量。
- 过敏反应：部分孕妇对鱼类蛋白敏感，可能诱发皮疹或呼吸道症状。
孕晚期食用塘鳢鱼需权衡利弊，建议选择清蒸或炖汤方式，优先购买检测合格的水产品。若存在基础疾病或过敏史，应咨询医生后调整饮食方案。