适量食用可补充优质蛋白和DHA，但需警惕汞污染风险

孕39周6天属于孕晚期，此时胎儿神经系统发育接近完成，孕妇需谨慎选择富含DHA但低汞的鱼类。鳐鱼作为高蛋白海产品，既能提供胎儿发育所需营养，也存在重金属积累风险，需科学评估其利弊。

一、营养价值与益处

1. 1.优质蛋白与微量元素每100克鳐鱼约含18-20克蛋白质，支持胎儿肌肉和器官发育。富含硒、磷，增强母体免疫力，促进骨骼健康（）。
2. 2.DHA与Omega-3脂肪酸鱼类DHA含量（mg/100g）汞风险等级鳐鱼200-300中三文鱼1000-1500低鳕鱼100-200低鳐鱼DHA含量适中，可辅助胎儿脑神经和视网膜发育（）。
3. 3.低脂高吸收特性脂肪含量不足2%，以不饱和脂肪酸为主，减轻孕妇消化负担（）。

二、潜在风险与注意事项

1.

汞污染问题
• 鳐鱼属于中型掠食鱼类，可能富集甲基汞，过量摄入或影响胎儿神经系统发育（ ）。
• 建议每周摄入不超过150克，避免与高汞鱼类（如剑鱼）同食（ ）。

2.

过敏与消化负担
• 部分孕妇可能对鳐鱼组胺过敏，首次食用需少量尝试（ ）。
• 肉质较韧，烹饪不当易导致消化不良，建议清蒸或炖煮（ ）。

3.

寄生虫感染风险

若未彻底煮熟，可能携带寄生虫，需确保全熟食用（ ）。

孕39周饮食需兼顾营养与安全。鳐鱼可作为蛋白质和DHA的补充来源，但需严格控制摄入量并优先选择低汞海域产品。若存在妊娠并发症或过敏史，建议咨询医生调整饮食方案。