每日建议摄入量：100-150克（非油炸状态）
孕晚期适量食用鸡块可为母体和胎儿提供必需营养素，但需严格控制烹饪方式与摄入量，避免高脂肪、高盐及添加剂带来的健康风险。
一、好处
优质蛋白质补充
鸡块富含动物性蛋白，每100克约含20-25克蛋白质，可支持胎儿组织发育及母体肌肉修复。铁元素预防贫血
红肉鸡块含血红素铁，吸收率高达15-35%，有助于降低孕晚期贫血风险。维生素B族代谢支持
烟酸（B3）与钴胺素（B12）参与能量代谢，缓解孕晚期疲劳感。
| 营养成分 | 油炸鸡块（100g） | 烤制鸡块（100g） | 水煮鸡块（100g） |
|---|---|---|---|
| 热量（kcal） | 250-300 | 160-200 | 120-150 |
| 脂肪含量（g） | 15-20 | 5-8 | 2-4 |
| 钠含量（mg） | 800-1200 | 400-600 | 100-200 |
二、坏处
高脂肪引发代谢负担
油炸鸡块脂肪占比超20%，过量摄入可能导致母体血脂升高，增加妊娠期胰岛素抵抗风险。添加剂潜在影响
市售鸡块常含磷酸盐、防腐剂，长期过量摄入或干扰钙吸收，影响胎儿骨骼发育。消化系统压力
油炸食品延缓胃排空，孕晚期子宫压迫肠胃时易加重腹胀、反酸症状。血糖波动风险
裹粉油炸工艺使升糖指数（GI）达70以上，妊娠糖尿病患者需严格限制。
科学建议
优先选择水煮或低温烤制鸡块，每日摄入量控制在100克以内，搭配蔬菜膳食纤维平衡代谢。孕晚期饮食需以低盐、低脂、高营养密度为核心原则，食用前建议咨询专业医师或营养师。
