白玉樱桃富含维生素C（含量约8mg/100g）、钾元素及花青素，每日摄入100-150克可满足青少年每日维生素需求的10%-15%。
10-13岁青少年食用白玉樱桃能有效促进骨骼发育、增强免疫力、改善视力，并通过低热量特性辅助控制体重。其天然甜味可减少精制糖摄入，花青素成分具有抗氧化作用，长期适量食用对提升学习专注力和预防慢性疾病有积极作用。
一、营养成分与健康效益
维生素C与免疫支持
- 白玉樱桃维生素C含量高于苹果（约5mg/100g），可促进胶原蛋白合成，增强皮肤屏障功能，降低感染风险。
- 表格对比：
成分 白玉樱桃 苹果 草莓 维生素 C(mg) 8 5 6 钾(mg) 170 100 150
矿物质与骨骼发育
- 含钾量显著高于常见水果（如香蕉含358mg/100g），参与肌肉收缩与神经传导，协同钙元素促进骨密度提升。
- 铁元素含量达0.4mg/100g，助力血红蛋白合成，缓解青春期贫血倾向。
抗氧化与视觉保护
花青素含量约50mg/kg，抑制自由基损伤，延缓视网膜衰老，配合维生素A前体β-胡萝卜素（微量存在），降低近视进展风险。
二、生长发育关联性
能量代谢优化
每100克仅含60千卡热量，膳食纤维（1.2g）延缓胃排空，减少暴饮暴食，适合青春期体重管理。
认知功能支持
花青素穿过血脑屏障，刺激脑源性神经营养因子（BDNF）分泌，改善记忆力与注意力集中度。
三、食用建议与注意事项
适量摄入
推荐每日100-150克，过量可能因果酸引发胃部不适。
搭配方案
与乳制品同食促进钙吸收，搭配全谷物提升B族维生素协同效应。
：白玉樱桃作为青少年友好型水果，其维生素、矿物质及植物化学物组合，在支持免疫、骨骼、视力及认知功能方面具有综合优势，建议纳入日常饮食，但需注意个体过敏史及均衡搭配其他食物。