可以食用，但需适量搭配均衡饮食。
骨折康复期可适量食用罗汉果，其含有的维生素C、膳食纤维及抗氧化成分有助于促进伤口愈合和增强免疫力，但需注意控制摄入量，避免过量影响消化或与其他营养素吸收产生冲突。

一、罗汉果的营养成分与作用

1. 维生素C：促进胶原蛋白合成，加速骨骼修复，但每日需求量约60mg，过量可能引发腹泻。
2. 膳食纤维：改善肠道功能，但高剂量可能干扰钙、铁等矿物质吸收。
3. 抗氧化物质：减少炎症反应，辅助缓解肿胀，但效果弱于专业抗炎药物。

二、骨折康复期的饮食原则

1. 蛋白质补充：每日摄入量建议为体重（kg）×1.2-1.5g，如60kg成人需72-90g，优质来源包括鸡蛋、鱼类、豆制品。
2. 钙与维生素D：成人每日钙需求800-1000mg，维生素D400-800IU，可通过牛奶、深绿色蔬菜及日晒获取。
3. 避免禁忌食物：辛辣、高糖、酒精可能延缓愈合，需严格限制。

三、罗汉果的适用与注意事项

四、科学建议

1. 摄入量控制：每日不超过50g鲜果或等量制品，建议分次食用。
2. 烹饪方式：推荐蒸煮或泡水，避免油炸或添加糖分。
3. 个体差异：糖尿病患者需监测血糖，脾胃虚寒者慎用。

骨折康复期间，罗汉果可作为辅助食材，但需结合高蛋白、高钙饮食，并遵循医生指导。均衡营养、适度运动及充足休息是康复的核心要素。