可以

孕39周可以吃李子。李子富含蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等多种营养成分，孕39周适量食用能为孕妇和胎儿补充所需的营养，还能增强食欲，有利于宝宝的健康成长。不过，食用时也有一些需要注意的地方。

一、吃李子的好处

1. 补充营养：李子中含有丰富的维生素（如维生素C、维生素B族等）、矿物质（如钙、磷、铁等）以及微量元素，能满足孕晚期孕妇和胎儿对营养的需求，有助于胎儿的生长发育。例如，维生素C可以增强孕妇的免疫力，铁元素有助于预防孕妇缺铁性贫血。
2. 增强食欲：孕晚期孕妇可能会出现食欲不佳的情况，李子酸甜的口感能够刺激味蕾，增强孕妇的食欲，促进消化。
3. 缓解不适：李子中的果酸能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，对于孕晚期可能出现的消化不良、便秘等问题有一定的缓解作用。

二、食用注意事项

1. 控制食用量：虽然李子营养丰富，但不能过量食用。因为李子中含有高量的果酸，吃多了可能会引起胃胀、消化不良、胃痛等不适症状，严重的甚至可能影响胎儿的发育。一般建议孕妇每次吃李子不超过3 - 5个。
2. 选择熟透的李子：未熟透的李子果酸或鞣酸含量较高，容易对胃肠产生刺激，使胃肠活动加剧，进而引起腹痛、腹泻等症状。所以孕妇应选择熟透的李子食用。
3. 注意清洗：李子生长过程中容易生虫子，可能会经常打农药，因此吃之前要将李子清洗干净，避免农药残留对孕妇和胎儿造成危害。可以用盐水浸泡一段时间后再冲洗。
4. 特殊人群慎食：如果孕妇本身患有糖尿病，食用李子可能会导致血糖上升，加重病情；胃肠虚弱的孕妇吃李子后可能会出现胃痛、腹泻等症状，这类孕妇应少吃或者不吃李子。

三、李子与其他食物的搭配禁忌

孕39周的孕妇可以适量吃李子，以补充营养、增强食欲和缓解不适，但要注意控制食用量、选择熟透的李子、清洗干净，同时特殊人群需谨慎食用，还要避免与相克的食物搭配。这样才能在享受李子美味的保障孕妇和胎儿的健康。