每日建议摄入量不超过200克
妊娠晚期适量食用草莓对健康有益，但需注意控制量及个体适应性。草莓富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质，有助于增强免疫力、缓解便秘及预防贫血，但过量可能引发血糖波动或过敏反应。

一、营养价值与益处

1. 维生素C
   草莓每100克含约58.8毫克维生素C，可促进铁吸收，降低孕期贫血风险。

   水果种类	维生素C含量（/100g）	主要功能
   草莓	58.8mg	免疫调节
   苹果	4.6mg	抗氧化
   橙子	53.2mg	皮肤健康

2. 膳食纤维
   每100克草莓含约2克膳食纤维，可改善肠道蠕动，缓解孕期便秘问题。

3. 叶酸与铁元素
   含少量叶酸（29μg/100g）和铁（0.6mg/100g），辅助胎儿神经发育及母体血红蛋白合成。

二、潜在风险与注意事项

1. 血糖控制
   草莓升糖指数（GI值）为40，属低GI食物，但单次摄入超过300克可能导致血糖短期升高。

   食物类型	GI值	建议单次摄入量
   草莓	40	≤200克
   香蕉	52	≤100克
   葡萄	59	≤150克

2. 过敏反应
   约0.5%-1%人群对草莓过敏，表现为皮疹、口腔刺痛等症状，首次食用需小剂量测试。

3. 农药残留
   草莓表皮残留风险较高，建议流水冲洗3分钟以上或去皮食用。

三、科学食用建议

1. 清洗与处理
   用流动清水冲洗3分钟，或用小苏打溶液浸泡10分钟以减少农残。

2. 搭配禁忌
   避免与寒性食物（如西瓜、螃蟹）同食，防止加重肠胃负担。

3. 特殊人群
   糖尿病孕妇需监测血糖，肾功能异常者需控制钾摄入（草莓含钾153mg/100g）。

合理食用草莓可为妊娠晚期提供营养支持，但需结合个体健康状况调整摄入量。建议在产检医生指导下制定饮食方案，确保母婴安全。