孕12周3天不建议食用仙人掌果。

孕12周3天的孕妇食用仙人掌果存在潜在风险，尽管其含有多种营养成分，但因性寒凉且具有行气活血的功效，可能刺激子宫收缩，增加流产风险，并可能引起肠胃不适，因此不推荐食用。

一、潜在益处

1. 营养成分丰富 仙人掌果富含多种维生素、矿物质和膳食纤维 。每100克仙人掌果含有钙56毫克、镁85毫克、钾220毫克、铁0.3毫克及锌0.12毫克等微量元素 。这些矿物质对维持孕妇体液平衡、神经肌肉功能及胎儿骨骼发育有一定作用 。仙人掌果还含有抗氧化物质和花青素，有助于清除体内自由基 。
2. 可能辅助调节血糖与血脂 部分研究表明，仙人掌果及其提取物（如多糖）可能有助于降低血糖和甘油三酯水平 ，并减少胃酸分泌 。对于无妊娠期糖尿病的孕妇，适量摄入低升糖指数（GL值约5-7）的仙人掌果，单次食用50克左右对血糖影响较小 。若孕妇已患有妊娠期糖尿病，过量食用可能导致血糖升高，不利于病情控制 。

二、主要风险与禁忌

1. 增加流产与早产风险 仙人掌果性寒凉，且具有行气活血的功效，可能刺激子宫收缩，导致先兆流产或早产，尤其在孕早期风险更高 。有观点认为，此类性质的食物不利于胎儿的生长发育 。
2. 引发消化系统不适 仙人掌果的寒凉特性可能对脾胃虚弱的孕妇造成负担，引发腹痛、腹泻等肠胃不适症状 。部分人群食用后可能出现轻度腹泻、恶心、腹胀等副作用 。
3. 过敏及其他未知风险 部分孕妇可能对仙人掌果产生过敏反应 。目前尚缺乏充分的权威研究证明仙人掌果对孕妇群体的安全性，其潜在风险尚未完全明确 。为安全起见，建议孕妇避免食用 。

虽然仙人掌果含有丰富的营养物质，但其寒凉属性及行气活血的特性带来的潜在风险远大于其营养价值对孕期的增益，尤其在孕12周这一关键时期，为保障母婴安全，应避免食用。