孕16周5天适量吃鳗鲡有补充营养、促进胎儿发育等好处，过量食用则可能有消化不良、营养不均衡等坏处。 怀孕16周5天的孕妇，适量食用鳗鲡能为自身和胎儿带来益处，但如果不加节制地大量食用，就可能产生不良影响。下面将详细介绍吃鳗鲡的好处和坏处。

（一）吃鳗鲡的好处

1. 补充营养：鳗鲡富含维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪、DHA、优质蛋白、胶原蛋白、钙元素、矿物质以及多种氨基酸等营养物质。这些营养元素能满足孕妇在孕期特殊生理阶段的营养需求，增强孕妇体质。
2. 促进胎儿发育：鳗鲡中的DHA对促进胎儿的脑部发育有很大帮助；丰富的钙质对胎儿骨骼和牙齿的发育也有较大的作用。
3. 预防疾病：孕妇吃鳗鲡能有效预防心血管疾病；其含有的胶原蛋白，能起到抗衰老作用。

（二）吃鳗鲡的坏处

1. 消化不良：鳗鲡含有较多的蛋白质和油脂，过量食用可能会增加胃肠消化负担，引起腹胀、腹痛等消化不良症状。
2. 营养不均衡：若孕妇吃鳗鲡过多，会对其他食物的摄入量造成影响，导致营养物质摄入不均衡。
3. 过敏风险：部分孕妇属于过敏体质，在吃鳗鲡时有可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒等。
4. 增加胎儿不良风险：由于鳗鲡属于一种发物，如果孕妇过量食用，可能会导致胎儿在腹中出现皮肤红肿、湿疹等症状，并且可能会增加流产的风险。

下面用表格对比吃鳗鲡的好处和坏处：

孕16周5天的孕妇可以吃鳗鲡，但要注意适量。在享受鳗鲡带来的营养益处时，也要警惕过量食用可能带来的不良影响。孕妇在孕期应保持饮食的均衡多元化，粗细粮、荤素搭配合理，多吃新鲜的蔬菜和水果，不挑食不偏食，同时定期孕检，保持心情愉悦。若在饮食方面有疑问，建议咨询专业医生或营养师。