每日建议摄入量不超过200克
孕期适量食用山药可为母体和胎儿提供多种营养支持，但需注意烹饪方式与个体体质差异。

一、山药对孕17周4天孕妇的益处

1. 消化系统支持
   山药富含膳食纤维（每100克约含1.2克）和黏液蛋白，可促进肠道蠕动，缓解孕期便秘。其温和性质还能保护胃黏膜，减少胃酸刺激。

2. 血糖调节辅助
   山药的低升糖指数（GI值约54）和淀粉酶抑制剂有助于延缓碳水化合物吸收，对预防妊娠期糖尿病有潜在益处。

3. 营养强化作用
   含有维生素B族（如B6）、钾（每100克约含213毫克）及叶酸（每100克约含8.7微克），可支持胎儿神经发育并降低早产风险。

二、山药潜在风险与注意事项

1. 过敏反应
   山药表皮中的薯蓣皂苷可能引发皮肤瘙痒或呼吸道不适，接触时建议佩戴手套，生食需谨慎。

2. 过量摄入影响
   过量食用可能导致腹胀或血糖波动，因其含一定量的碳水化合物（每100克约12.4克）。

3. 药物相互作用
   山药中的尿囊素可能增强抗凝血药物效果，服用华法林等药物者需控制摄入量。

孕期饮食需以均衡为基础，山药作为辅助食材可提供特定营养，但需结合个体健康状况调整。建议咨询医生或营养师后制定个性化方案。