怀孕4个月适量食用白鱼可补充优质蛋白、DHA及矿物质，但需注意汞污染风险与食用量控制。

孕期合理摄入白鱼有助于胎儿发育和母体健康，但需结合个体体质与食品安全原则。以下从营养价值和潜在风险两方面分析：

一、孕期食用白鱼的好处

1. 促进胎儿发育

   • DHA与大脑发育：白鱼富含Omega-3脂肪酸（尤其是DHA），可降低胎儿神经发育障碍风险，并支持视神经形成。
   • 蛋白质与组织生长：每100克白鱼含约20克蛋白质，为胎儿器官发育提供必需氨基酸。

2. 改善母体健康

   • 缓解孕期症状：铁和维生素D可预防贫血与骨质疏松；不饱和脂肪酸有助于调节情绪，减少焦虑。
   • 利尿消肿：白鱼中的钾元素可平衡体液，减轻妊娠期水肿。

二、孕期食用白鱼的注意事项

1. 食品安全风险

   • 汞污染：部分白鱼可能含微量汞，长期过量摄入或影响胎儿神经系统。建议选择低汞品种（如小型淡水白鱼），每周摄入不超过2次。
   • 烹饪方式：务必彻底煮熟，避免寄生虫感染；忌生食或腌制处理。

2. 个体差异

   • 过敏或消化敏感：部分孕妇可能出现腹胀或过敏反应，初次食用需少量尝试。
   • 营养均衡：避免单一依赖白鱼，需搭配其他鱼类（如三文鱼、鲫鱼）及膳食纤维。

孕期适量食用白鱼是安全且有益的，但需注重品种选择与科学烹饪。建议结合产检结果与医生建议调整饮食计划，确保母婴健康。