香稻，通常称作香米，是一种具有特殊芳香的优质稻种。其米粒的总外观多为细长型，完整无损的整米粒平均长度不小于7毫米，平均宽度不低于3毫米，破碎率不超过4.5%。化学特征方面，水分含量不超过14%，直链淀粉含量在12%至19%之间，饭粒超柔滑，香米纯度高。香稻在市场上备受欢迎，成为消费者餐桌上的宠儿。随着消费升级，人们对品质大米的需求快速增长，香稻以其独特的香气和优质的口感，满足了消费者“吃得好”“吃得健康”“吃得放心”的需求。以下是十大香稻品种的排名：
- 黑龙江五常大米：主要产于黑龙江省哈尔滨市五常市，以其肥沃的黑土地、天然的灌溉水源和充足的光照而闻名，粒形修长，色泽清白透明，口感软糯，香气浓郁。
- 河南原阳大米：产自河南省原阳县，地处黄河中下游冲积平原，具有高产潜力大的优点，口感软糯，香气浓郁。
- 野香优莉丝：广西绿海种业选育的杂交优质香稻品种，农艺性状良好，具有独特的香气。
- 台湾香米：产自中国台湾，粒粒饱满、口感绵软，受到广大消费者的喜爱。
- 珍珠香米：产自中国江苏省，米粒呈圆形，颗粒较小，口感清香，黏度适中。
- 象牙香米：原产自云南西双版纳，口感香软，香味纯正，可与泰国茉莉香米、巴斯马蒂香米相提并论。
- 秋田小町香米：日本秋田县出产的一种大米及水稻品种，米粒整齐、饱满晶莹，米饭绵软适口有清香。
- A两优 336：安徽桃花源农业科技有限责任公司选育推广的具有巴斯马蒂血缘国审香稻品种，产量表现出色。
- 雅两优泰香占：江西雅农种业与广东省农业科学院水稻研究所联合选育的杂交优质晚稻品种，米粒细长，外观好。
- 美香占2号：著名的籼型高端优质香稻品种，连续3年获全国优良食味品质鉴评籼稻金奖品种，在南方籼稻区种植十几年。
需要注意的是，香稻品种繁多，不同地区和不同年份可能会有不同的排名，且香稻的品质和口感也会因种植环境、气候条件、加工工艺等因素而有所不同。在选择香稻品种时，建议根据个人口味和需求进行选择。