长期吃青鱼可能带来营养过剩、脾胃损伤、中毒等风险，但适量食用对孕妇和胎儿有益
孕11周4天的孕妇长期吃青鱼，可能会出现利弊两方面的情况。一方面，青鱼富含多种营养成分，适量食用能助力孕妇和胎儿健康；另一方面，长期大量食用则可能引发一些不良状况。下面为您详细介绍。
一、吃青鱼的好处
1. 补充营养
青鱼富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、硒、碘等微量元素，以及卵磷脂和DHA等营养元素，能为孕妇补充身体所需的营养物质，维持身体正常生理功能。
| 营养成分 | 作用 |
|---|---|
| 蛋白质 | 是身体细胞的重要组成部分，有助于孕妇身体组织的修复和生长，对胎儿的发育也至关重要 |
| 卵磷脂和DHA | 可以增强胎儿神经系统细胞生长和维护，促进胎儿发育和脑容积增长，使胎儿出生后大脑发育良好，更加聪明 |
| 钙、铁、锌等微量元素 | 参与身体多种生理过程，如骨骼发育、造血等，对孕妇和胎儿的健康都非常重要 |
2. 预防妊娠水肿
青鱼具有补益肝肾、益气化湿的功效，有助于防止妊娠水肿，让孕妇身体更加舒适。
二、长期大量吃青鱼的弊端
1. 营养不均衡
孕期需要营养均衡，饮食全面。如果长期只吃青鱼，会导致其他营养物质摄入不足，影响孕妇和胎儿的健康。孕妇应该多吃豆类、奶类、新鲜瓜果蔬菜等，保证各种营养素的全面摄入。
2. 脾胃损伤
青鱼属于寒性食物，过量食用可能会导致脾胃的损伤，加重胃肠道的负担，引起消化不良、腹泻、腹痛等症状。
3. 中毒风险
青鱼胆具有毒性，容易对肝脏造成损害。如果长期大量食用青鱼，且处理青鱼时未将鱼胆处理干净，就可能发生中毒反应，出现恶心、呕吐、抽搐等症状。
孕妇在孕期食用青鱼时，要注意适量原则，避免长期大量食用。要保证饮食多样化，确保摄入全面的营养，以保障自身和胎儿的健康。