好处是能补充蛋白质、B 族维生素和矿物质；坏处是可能导致上火、影响胎儿稳定、带来卫生风险和增加消化负担
怀孕 27 周 1 天属于孕中期，此时孕妇适量吃狗肉有一定好处，但也存在潜在风险。好处主要体现在营养补充上，而坏处则与狗肉的特性和可能存在的卫生问题有关。以下将详细介绍吃狗肉的好处和坏处。
（一）吃狗肉的好处
- 补充蛋白质：孕期对蛋白质的需求量升高，狗肉含丰富蛋白质，每 100g 狗肉含蛋白质 16.8g，可以为孕妇提供丰富的蛋白质来源，有助于胎儿的体格发育和母体健康。
- 补充 B 族维生素：狗肉中含有较多维生素 B1 和 B2，每 100g 狗肉含 0.34mg 维生素 B1 和 0.2mg 维生素 B2。维生素 B1 促进糖类、脂肪和氨基酸代谢，缺乏会引起糖代谢障碍，影响胎儿正常发育；孕期维生素 B2 缺乏，胎儿可能出现生长发育迟缓，缺铁性贫血也与维生素 B2 缺乏有关。吃狗肉能补充孕妇对维生素 B1 和 B2 的需求。
- 补充矿物质：孕妇对铁、钙、锌的需求量均高于平时，狗肉含铁、锌、钙，其中钙含量远高于猪肉、牛肉和羊肉。每 100g 狗肉含铁 2.9mg、钙 52mg、锌 3.18mg，吃狗肉可以补充这些矿物质。
| 好处 | 具体营养成分 | 每 100g 狗肉含量 | 对孕妇和胎儿的作用 |
|---|---|---|---|
| 补充蛋白质 | 蛋白质 | 16.8g | 有助于胎儿体格发育和母体健康 |
| 补充 B 族维生素 | 维生素 B1 | 0.34mg | 促进糖类、脂肪和氨基酸代谢，保障胎儿正常发育 |
| 维生素 B2 | 0.2mg | 预防胎儿生长发育迟缓，降低缺铁性贫血风险 | |
| 补充矿物质 | 铁 | 2.9mg | 满足孕妇和胎儿对铁的需求 |
| 钙 | 52mg | 高于其他常见肉类，利于胎儿骨骼发育 | |
| 锌 | 3.18mg | 对孕妇和胎儿的生长发育有重要作用 |
（二）吃狗肉的坏处
- 导致上火：狗肉性热，具有活血功能，孕妇过量食用容易导致上火，引起身体不适，如口舌生疮、便秘等症状。
- 影响胎儿稳定：虽然孕中期胎儿相对稳定，但狗肉的活血作用仍可能在一定程度上影响胎儿稳定，增加流产风险。
- 卫生风险：狗身上可能携带病菌、寄生虫，若狗肉来源不明或加工不当，未经过严格的烹饪处理，可能会对孕妇及胎儿的健康造成威胁。市面上部分狗肉由不正规店家销售，未经过检疫，有些狗肉来路不明，甚至可能是毒死的，这可能造成孕妇肚中的胎儿受到毒害而流产。
- 增加消化负担：狗肉相对较难消化，孕妇在孕期肠胃功能本身可能会有所减弱，过量食用狗肉可能导致消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。
孕妇在孕 27 周 1 天可以根据自身身体状况，少量尝试吃狗肉。若选择食用，一定要确保狗肉来源正规、经过充分烹饪。要密切关注身体反应，如有不适及时就医。在饮食上应注重营养均衡，不能过度依赖某一种食物，可搭配鸡肉、鱼肉、新鲜蔬菜和水果等，以保障自身和胎儿的健康。
