峨眉山绿茶、蒙顶甘露、竹叶青等

四川作为中国茶叶重要产区，茶叶种类丰富且具有鲜明地域特色，主要产茶区及代表性品种如下：

一、核心名茶品种

1. 峨眉山绿茶

   产自峨眉山，以清香高爽、滋味醇厚著称，是四川最著名的绿茶之一。代表品种包括：

   • 峨眉雪芽 ：芽叶细嫩，香气清幽，汤色碧绿

   • 竹叶青 ：产自峨眉，属扁形炒青绿茶，曾获全球十大名茶第二名，以鲜嫩芽头和甘甜滋味闻名

2. 蒙顶甘露

   产自雅安蒙顶山，历史最悠久的名茶，被誉为“茶中故旧”。特点包括：

   • 汤色清澈透亮，滋味鲜爽回甘，曾为清宫贡品

3. 雅安雀舌（青城雪芽）

   产自成都青城山，茶叶细嫩卷曲如雪片，香气清雅，汤色碧绿

4. 宜宾毛尖

   产自宜宾，以嫩芽显白、香气馥郁为特点，是川茶中的重要代表

5. 都江堰红茶

   产自都江堰，茶汤红润沉稳，香气持久，具有地域特色

二、其他特色茶叶

• 川红工夫 ：产自泸州，条索肥壮圆紧，金毫显露，滋味鲜醇

• 蒙顶黄芽 ：芽形细嫩，黄毫显露，香气清高

• 文君绿茶 ：产自邛崃，因历史典故得名，茶汤翠绿，白毫丰富

• 竹叶青 ：采用5重锁鲜工艺，口感鲜爽回甘，香气持久

三、产区分布

• 川南 ：以红茶为主，代表品种有蒙顶甘露、峨眉雪芽

• 川北 ：富硒茶产业带，产茶区包括雅安、泸州等地

• 川西 ：名优绿茶主产区，以峨眉山、雅安为核心

四、茶文化特色

四川茶文化融合了历史与地域特色，茶汤口感以“鲜、香、醇”为典型，兼具保健与品饮价值。不同茶类对应不同场景：

• 绿茶 ：清新提神，适合日常饮用；

• 红茶 ：浓郁甘甜，兼具暖胃功效；

• 黑茶（如藏茶） ：陈香醇厚，适合长期收藏

四川茶叶以品种多样、品质优良著称，既有历史积淀的名茶，也有地理特色鲜明的新茶，满足不同需求。