婴幼儿湿疹高发于出生后2-3个月，多数在1-3岁逐渐缓解。
婴幼儿出现湿疹时，饮食管理是关键。需避免易引发过敏或加重症状的食物，具体需分母乳喂养母亲饮食与婴幼儿直接摄入两方面调整，同时需注意个体差异和科学护理。

一、母乳喂养母亲的饮食禁忌

1. 高致敏及刺激性食物
   湿疹患儿的母体应避免摄入以下食物，以减少过敏原通过乳汁传递：

   需避免的食物	可安全摄入的食物
   辛辣食物（辣椒、花椒）	绿叶蔬菜（菠菜、西兰花）
   海鲜（虾、蟹、贝类）	富含维生素的水果（苹果、香蕉）
   坚果及坚果制品	全谷物（燕麦、糙米）
   高蛋白肉类（牛肉、羊肉）	低脂乳制品（需确认无过敏）

2. 饮食调整建议

   • 保持清淡均衡，减少加工食品和添加剂摄入。
   • 若发现特定食物导致婴儿湿疹加重，需暂停食用并咨询医生。

二、添加辅食后的饮食禁忌

1. 高致敏性辅食
   6月龄后添加辅食时，需谨慎引入以下易致敏食物：

   高致敏食物	低致敏推荐替代
   牛奶、鸡蛋	米粉、蔬菜泥（南瓜、胡萝卜）
   鱼类及海鲜	土豆泥、苹果泥
   含人工添加剂的零食	新鲜水果（梨、桃）

2. 辅食添加原则

   • 严格遵循“少量、单一、观察”原则，每次添加新食物需观察3-7天。
   • 避免过早引入高蛋白食物，如鸡蛋清（建议1岁后尝试）。

三、其他注意事项

1. 生冷与加工食品
   湿疹婴儿需避免生冷食物（如冰淇淋）、腌制食品及含防腐剂的加工食品，以免刺激皮肤屏障。

2. 个体差异与医生指导

   • 部分婴儿可能对特定食物（如柑橘类、番茄）敏感，需通过记录饮食日志排查过敏原。
   • 若症状持续或加重，需及时就医，结合皮肤科检查和血清IgE检测明确病因。

通过科学调整饮食、保持皮肤清洁湿润（如使用温和保湿霜），并结合医生建议的药物治疗（如弱效激素药膏），多数婴幼儿湿疹可有效控制。家长需避免盲目忌口，应在专业指导下制定个性化饮食方案，同时关注环境因素（如避免过热、化纤衣物摩擦）的综合管理。