可以
怀孕27周6天处于三伏天是可以吃番茄的。番茄富含多种营养，能为孕妇和胎儿提供所需养分，且三伏天食用还有一定益处，但也有一些注意事项。
（一）番茄的营养价值
- 维生素 番茄含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B等。维生素C有助于增强孕妇的免疫力，预防感冒等疾病；维生素A对胎儿的视力发育至关重要。
- 矿物质 包含钙、钾、镁、铁、硒和锌等矿物质。钾能维持孕妇体内的电解质平衡，钙对胎儿骨骼发育有帮助。
- 其他营养成分 番茄红素具有抗氧化作用，能保护孕妇的皮肤弹性，预防妊娠斑；膳食纤维可促进肠道蠕动，预防便秘。
（二）三伏天吃番茄的好处
- 补充水分 三伏天气温高，人体水分流失快，番茄的水分含量较高，吃番茄可以补充孕妇因出汗而流失的水分。
- 增进食欲 三伏天孕妇可能会出现食欲下降的情况，番茄酸甜可口的味道能够刺激味蕾，增加孕妇的食欲。
- 防暑降温 从中医食疗角度讲，番茄性微寒，在三伏天食用有一定的防暑降温作用。
（三）食用注意事项
- 适量食用 虽然番茄营养丰富，但过量食用可能会引起肠胃不适，如胃酸分泌过多等。建议孕妇每天吃1 - 2个中等大小的番茄为宜。
- 避免空腹 空腹时胃酸分泌较多，番茄会进一步刺激胃酸分泌，可能导致胃部不适。所以不要空腹吃番茄。
- 注意卫生 要选择新鲜、无农药残留的番茄，食用前要清洗干净，避免细菌或农药对孕妇和胎儿造成危害。
- 烹饪方式 三伏天尽量不要吃生的或者过于寒凉的番茄，可选择将番茄加热后食用，如做成番茄汤等。
以下是番茄与其他常见水果营养成分对比表：
| 营养成分 | 番茄 | 苹果 | 橙子 |
|---|---|---|---|
| 维生素C（mg/100g） | 14 | 4 | 33 |
| 维生素A（μg/100g） | 92 | 3 | 27 |
| 钾（mg/100g） | 179 | 119 | 159 |
| 膳食纤维（g/100g） | 0.5 | 1.2 | 0.6 |
怀孕27周6天处于三伏天吃番茄是不错的选择，既能补充营养又能在三伏天发挥一定的益处。但孕妇在食用时要注意适量、避免空腹、保证卫生以及选择合适的烹饪方式，这样才能更好地享受番茄带来的健康。