不建议男性糖尿病患者晚上食用糯米，因其升糖指数（GI值）高达93，且可能引发消化不良及血糖波动。

糯米作为一种高碳水化合物食物，对血糖控制存在多重挑战。以下是具体分析：

一、血糖影响

1. 升糖指数与含糖量

   • 糯米的GI值显著高于普通大米（约73），食用后会导致血糖快速上升。
   • 每100克糯米含糖量约78克，远超糖尿病患者每日建议摄入量。

   对比项	糯米	普通大米
   升糖指数（GI）	93	73
   每100克含糖量	78g	28g
   消化速度	快	中等

2. 夜间代谢特点

   晚上人体代谢率降低，胰岛素敏感性下降，高GI食物易导致次日空腹血糖升高。

二、健康风险

1. 短期并发症

   • 消化不良：糯米黏性高，夜间胃肠蠕动减缓，可能引发腹胀、反酸。
   • 血糖骤升：夜间血糖波动增加低血糖或高血糖风险。

2. 长期危害

   • 心血管负担：糯米中的钠盐可能加剧高血压，加速血管硬化。
   • 肥胖风险：多余糖分转化为脂肪堆积，尤其男性更易出现内脏脂肪增加。

三、替代建议

1. 低GI主食选择

   糙米、燕麦等富含膳食纤维，可延缓糖分吸收。

2. 食用时机与量

   若需食用糯米，建议白天少量（≤50克）并搭配蔬菜、蛋白质。

男性糖尿病患者需严格管理夜间饮食，避免高糖、高盐食物。通过选择低GI食物、控制摄入量及监测血糖，可有效降低并发症风险，维持血糖稳定。