可以

怀孕9个月处于三伏天是可以吃赤小豆的。赤小豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种营养成分，对孕妇有一定的营养价值。在三伏天，孕妇适量食用赤小豆有助于改善食欲和消化功能，还能减轻水肿，同时其具有的清热解暑作用也适合三伏天的气候特点，对促进胎儿的健康发育也有帮助。不过孕妇食用时需遵循适量、均衡、安全的原则。

（一）赤小豆对怀孕9个月孕妇的益处

1. 补充营养：赤小豆富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素和微量元素等营养成分，能为怀孕9个月的孕妇补充身体所需的营养，满足孕妇和胎儿的营养需求。
2. 减轻水肿：怀孕9个月时，孕妇可能会出现不同程度的水肿，赤小豆具有利水消肿的作用，适量食用有助于减轻水肿症状。
3. 改善消化：三伏天天气炎热，孕妇的食欲和消化功能可能会受到影响，赤小豆中的膳食纤维能促进胃肠蠕动，改善孕妇的消化功能，预防便秘。
4. 清热解暑：三伏天天气酷热，赤小豆有清热解暑的功效，孕妇食用后能在一定程度上缓解暑热带来的不适。

（二）食用赤小豆的注意事项

1. 控制食用量：孕妇每天食用赤小豆的量不宜过多，过量食用可能导致消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。一般建议每次食用量不超过50克。
2. 充分煮熟：必须确保赤小豆充分煮熟，以免引起食物中毒。未煮熟的赤小豆中可能含有抗营养因子，会影响营养的吸收。
3. 注意饮食搭配：赤小豆属于药食同源的食物，孕妇吃赤小豆时，应避免与辛辣、油腻、生冷等刺激性食物搭配，以免影响赤小豆的功效。可以搭配红枣、枸杞、山药等食材，做成赤小豆红枣粥、赤小豆枸杞汤等。
4. 特殊情况咨询医生：如果孕妇有妊娠糖尿病、妊娠高血压等特殊情况或疾病，应在医生指导下食用赤小豆。孕妇如果正在服用叶酸、维生素D等营养补充剂，也应咨询医生，避免过量摄入。

怀孕9个月处于三伏天的孕妇可以适量食用赤小豆，它能为孕妇带来补充营养、减轻水肿、改善消化和清热解暑等益处。但孕妇在食用时一定要注意控制食用量、充分煮熟、合理搭配饮食，有特殊情况要咨询医生，以确保母婴健康。