可以适量食用
怀孕第38周处于孕晚期，三伏天天气炎热，孕妇可以适量食用玉米，但需注意选择新鲜、熟透的玉米，避免过量或食用不当引起不适。
一、玉米的营养价值与孕妇需求
富含膳食纤维
玉米含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，缓解孕晚期常见的便秘问题。膳食纤维还能帮助控制血糖，降低妊娠糖尿病风险。维生素与矿物质
玉米中含有维生素B族（如叶酸）、维生素E及镁、钾等矿物质，对胎儿神经系统发育和孕妇免疫力提升有积极作用。低热量与饱腹感
三伏天孕妇食欲可能下降，玉米热量较低且饱腹感强，适合作为加餐或主食替代品，避免体重增长过快。
二、三伏天食用玉米的注意事项
食用方式
- 蒸煮：推荐蒸煮方式，避免油炸或过度加工，保留营养且减少油脂摄入。
- 新鲜度：选择新鲜玉米，避免霉变或久放的玉米，防止食物中毒。
食用量控制
玉米虽好，但过量可能导致腹胀或消化不良。建议每日1根，搭配其他粗粮或蔬菜，保证营养均衡。体质差异
部分孕妇可能对玉米过敏或存在血糖波动，需根据自身情况调整。若食用后出现不适，应立即停止并咨询医生。
三、玉米与其他常见主食对比
| 食物 | 膳食纤维(g/100g) | 热量(kcal/100g) | 叶酸(μg/100g) | 适合孕妇程度 |
|---|---|---|---|---|
| 玉米 | 7.3 | 86 | 20 | ★★★★☆ |
| 白米饭 | 0.7 | 116 | 3 | ★★☆☆☆ |
| 全麦面包 | 6.0 | 246 | 44 | ★★★★☆ |
| 红薯 | 2.5 | 86 | 11 | ★★★☆☆ |
玉米在膳食纤维和热量控制上表现优异，但叶酸含量低于全麦面包，建议多样化搭配。
怀孕第38周的孕妇在三伏天适量食用玉米，既能补充营养，又能缓解暑热带来的食欲不振，但需注意新鲜度和食用量，确保母婴健康。