约180千卡
80克含755千焦能量的食物，其总热量约为180千卡。这一数值通过单位换算得出，体现了食物能量的实际摄入水平，对日常饮食管理具有重要参考意义。

一、热量单位与换算逻辑

1. 千焦（kJ）与千卡（kcal）是国际通用的能量单位，1千卡≈4.184千焦，反向计算则为1千焦≈0.239千卡。
2. 755千焦换算为千卡：
   $755\text{千焦}\times 0.239=180.3\text{千卡}\left(\text{四舍五入为180千卡}\right)$755千焦×0.239=180.3千卡(四舍五入为180千卡)
   80克食物的总热量为180千卡，相当于每日推荐摄入量的9%（以成年女性1800千卡/日为例）。

二、实际应用中的意义

1. 食品标签解读：
   许多包装食品以千焦标注能量，需通过换算理解实际热量。例如：

   食物示例	重量（克）	千焦（kJ）	千卡（kcal）
   蜜瓜冰淇淋	80	755	180
   黄焖鸡（100克）	100	755	180
   红豆糕（1份）	80	798	191

2. 热量控制参考：
   180千卡相当于慢跑20分钟或步行50分钟消耗的能量，需结合运动量平衡摄入与支出。

三、饮食管理建议

1. 个体化需求：
   不同人群的每日热量需求差异显著，如成年男性约2250-3000千卡，女性约1800-2400千卡。
2. 营养均衡：
   关注热量同时需兼顾蛋白质（约18克/80克食物）、脂肪（约10克）及碳水化合物（约3克）的配比。

千焦与千卡的换算是理解食物能量的基础，180千卡的热量值既反映了科学计算的结果，也为日常饮食选择提供了直观依据。通过合理规划热量摄入与消耗，可有效支持健康目标，避免因单位混淆导致的认知偏差。