可以适量饮用，每日建议摄入量为200-300毫升。

对于糖尿病中期患者来说，脱脂牛奶是一种较为适宜的饮品选择。它富含优质蛋白质和钙，同时脂肪含量较低，有助于控制血糖和体重。仍需注意摄入量和搭配饮食，避免过量导致热量超标或影响血糖波动。

一、脱脂牛奶的营养价值与糖尿病的关系

1. 蛋白质与血糖控制

   • 脱脂牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白能够延缓胃排空，减少餐后血糖的快速上升。
   • 研究表明，适量摄入蛋白质有助于维持肌肉量，改善胰岛素敏感性。

2. 低脂特性与心血管健康

   • 脱脂牛奶的脂肪含量低于1%，适合需要控制血脂的糖尿病患者。

   • 对比表格：

     牛奶类型	脂肪含量（每100毫升）	热量（千卡）	适合人群
     全脂牛奶	3.5-4%	60-70	普通人群
     低脂牛奶	1-2%	40-50	轻度糖尿病患者
     脱脂牛奶	<1%	30-40	糖尿病中期患者

3. 钙与骨骼健康

   • 糖尿病患者易出现骨质疏松，脱脂牛奶中的钙和维生素D有助于骨骼健康。
   • 每日摄入量建议为200-300毫升，可搭配其他低升糖指数食物。

二、糖尿病中期患者饮用脱脂牛奶的注意事项

1. 摄入量的控制

   • 过量饮用可能导致热量超标，建议每日不超过300毫升。
   • 可结合血糖监测调整摄入量。

2. 与其他食物的搭配

   • 避免与高糖食物（如甜点）同食，以免加重血糖负担。
   • 推荐搭配：全麦面包、坚果等低升糖食物。

3. 个体差异与过敏反应

   • 部分患者可能对乳糖不耐受，可选择无乳糖脱脂牛奶。
   • 饮用后如出现腹胀或腹泻，应减少或停止摄入。

对于糖尿病中期患者来说，脱脂牛奶是一种营养丰富且安全的饮品选择，但需注意适量和科学搭配。通过合理摄入，既能补充必需营养素，又能避免对血糖和体重的负面影响。