可以适量饮用，但需谨慎选择并控制摄入量。

糖尿病晚期女性在医生或营养师的指导下，可以适量饮用植物蛋白饮料，但需注意其糖分、添加剂及营养成分是否符合个人健康需求。以下是详细分析：

一、植物蛋白饮料的适用性分析

1. 营养成分对比

   • 植物蛋白饮料通常以大豆、杏仁、椰子等为原料，富含植物蛋白和膳食纤维，但部分产品可能添加糖分或人工添加剂。

   • 以下为常见植物蛋白饮料与动物蛋白饮料的营养对比：

     成分	植物蛋白饮料（每100ml）	动物蛋白饮料（每100ml）
     蛋白质	2-4g	3-6g
     糖分	0-10g	0-5g
     脂肪	1-3g	2-5g
     膳食纤维	1-2g	0g

2. 血糖影响

   • 低糖或无糖的植物蛋白饮料对血糖影响较小，适合糖尿病晚期患者。
   • 需避免含高果糖玉米糖浆或蔗糖的产品，以免导致血糖波动。

3. 肾功能考虑

   • 糖尿病晚期可能伴随肾功能损伤，需控制蛋白质摄入量。
   • 植物蛋白的磷含量较低，对肾脏负担较小，但仍需根据个体情况调整。

二、选择与饮用的注意事项

1. 产品标签检查

   • 优先选择标注无糖或低糖的产品。
   • 避免含氢化植物油或反式脂肪的饮料。

2. 摄入量控制

   • 每日建议不超过200ml，并计入每日蛋白质和碳水化合物总量。
   • 可与医生或营养师协商制定个性化方案。

3. 替代方案

   若对植物蛋白饮料不放心，可选择自制豆浆或杏仁奶，确保无添加糖分。

糖尿病晚期女性饮用植物蛋白饮料时，需综合考虑其营养成分、血糖影响及肾功能状况。合理选择和控制摄入量，有助于补充营养而不加重病情。