可以，但需适量并注意血糖监测。

孕妇糖尿病患者晚上可以适量食用梨，但必须结合个体血糖控制情况、食用时间和分量进行科学管理。梨作为低至中升糖指数水果，富含膳食纤维和维生素，合理摄入有助于营养均衡，但过量或不当食用可能引发夜间血糖波动。

一、孕妇糖尿病饮食管理原则

1. 血糖控制核心：维持餐后2小时血糖≤6.7mmol/L，空腹血糖≤5.3mmol/L。
2. 水果选择标准：优先低升糖指数（GI≤55）水果，单次摄入量控制在100-150克。
3. 时间安排：水果应与正餐间隔2小时，避免睡前1小时内食用。

二、梨的食用价值与风险分析

1. 营养成分

   成分	每100克含量	孕期作用
   膳食纤维	3.1克	延缓糖分吸收，稳定血糖
   维生素C	4.3毫克	增强免疫力，促进铁吸收
   果糖	9.8克	需严格控量以防血糖骤升
   水分	86%	缓解便秘，维持体液平衡

2. 食用建议

   • 分量控制：单次不超过半个梨（约100克），每周≤3次。
   • 搭配建议：与蛋白质（如无糖酸奶）同食，降低升糖速度。
   • 禁忌情况：若餐后血糖＞7.0mmol/L或存在胰岛素抵抗，需暂停食用。

三、替代方案与监测要求

1. 低GI水果优选

   水果类型	升糖指数(GI)	推荐食用时间
   草莓	40	午间加餐
   苹果	36	早餐后2小时
   柚子	25	下午茶时段

2. 血糖监测流程

   • 食用梨后1小时测血糖，若＞7.8mmol/L需调整饮食计划。
   • 定期进行糖化血红蛋白检测（目标值＜6%）。

孕妇糖尿病患者需在医生指导下个性化制定饮食方案，通过科学搭配水果、实时监测血糖及规律运动，实现营养与血糖的双重平衡。