可以吃，但要严格控制量

对于患有糖尿病的孕妇来说，早晨可以吃沙果，但必须严格控制食用量。沙果含有一定的糖分，过量食用可能导致血糖快速上升，不利于血糖的稳定控制。不过，沙果也富含多种营养成分，如维生素 C、矿物质等，适量食用能为孕妇和胎儿提供一定营养。只要合理食用，在血糖控制平稳的前提下，孕妇也能享受沙果带来的营养与美味。

一、沙果的营养价值

每 100 克沙果含有丰富的营养成分，具体如下：

沙果中的维生素 C 有助于增强孕妇免疫力，促进胎儿的生长发育；膳食纤维能促进肠道蠕动，预防孕妇便秘；多种矿物质对维持孕妇身体正常代谢和胎儿骨骼发育等也有重要作用。

二、孕妇糖尿病患者的饮食原则

1. 控制总能量：根据孕前体质指数（BMI）来确定孕期能量摄入。正常及低体重的患者（妊娠前 BMI<24kg/m²），妊娠早期能量摄入保持不变，妊娠中期增加 1254kJ/d（300kcal/d），妊娠晚期增加 1881kJ/d（450kcal/d）。超重及肥胖的患者（妊娠前 BMI≥24kg/m²），妊娠早期一般不应低于 6270kJ/d（1500kcal/d），妊娠中期和妊娠晚期一般不应低于 7524kJ/d（1800kcal/d）。
2. 合理分配碳水化合物：碳水化合物提供的能量占总能量的 45% - 55%，每日不低于 130g。优先选择复合型碳水化合物（如粗杂粮等）或低 GI/GL 型主食，尽量避免摄入单双糖类（如葡萄糖、蔗糖等），鼓励全谷物食物占全日主食量的 1/3 以上。
3. 保证蛋白质摄入：蛋白质提供的能量占总能量的 15% - 20%。在非妊娠期摄入 1.0g/（kg・d）的基础上，妊娠早期摄入不变，妊娠中期和妊娠晚期分别增加 15g/d 和 30g/d。建议鱼禽肉蛋豆类占一日蛋白质总摄入量的一半及以上。
4. 控制脂肪摄入：脂肪提供的能量占总能量的 25% - 30%。饱和脂肪酸占总能量不超过 7%，单不饱和脂肪酸应占脂肪总量的 1/3 以上，反式脂肪酸应小于总能量的 1%，二十二碳六烯酸（DHA）应达到 200mg/d。
5. 增加膳食纤维摄入：全天膳食纤维摄入量应达到 25g - 30g，可减缓血糖上升速度。
6. 合理安排餐次：建议每日 3 次正餐及 2 - 3 次加餐，避免发生低血糖。早、中、晚三次正餐的能量分别占总能量的 10% - 15%、30%、30%，每次加餐的能量占总能量的 5% - 10%。

三、沙果对孕妇糖尿病患者的影响

1. 血糖方面：沙果含有一定量的碳水化合物，其含糖量相对不算低，每 100 克约含有 15 克左右的糖分。如果孕妇糖尿病患者食用过多，可能会使血糖在短时间内升高，影响血糖的平稳控制。但如果适量食用，并合理安排在饮食计划中，对血糖的影响可以控制在一定范围内。例如，在血糖控制较好的情况下，可在两餐之间吃 1 - 2 个（约 50 - 100 克）沙果，并监测血糖变化。
2. 营养补充方面：沙果富含的多种营养成分，如维生素 C、矿物质（钾、钙、镁等）和膳食纤维等，对于孕妇和胎儿的健康有益。维生素 C 能增强孕妇抵抗力，促进胎儿的组织发育；矿物质有助于维持孕妇身体正常生理功能和胎儿的骨骼、神经等发育；膳食纤维可预防孕妇便秘，对维持肠道健康有积极作用。

四、食用沙果的注意事项

1. 控制食用量：建议孕妇糖尿病患者每天食用沙果不超过 100 克，即大约 1 - 2 个。过量食用不仅可能导致血糖升高，还可能因其中的酸性物质刺激胃肠道，引起胃酸过多、胃肠不适等问题。
2. 选择新鲜果实：新鲜的沙果营养更丰富，且能避免因果实变质产生的有害物质对孕妇和胎儿的危害。挑选时应选择表皮光滑、无黑斑、无软烂的沙果。
3. 清洗干净：水果表面可能残留农药、细菌等有害物质，孕妇在食用沙果前，应用清水彻底清洗，也可以用盐水浸泡 10 分钟左右，再用清水冲洗干净，以确保食用安全。
4. 注意食用时间：尽量选择在两餐之间食用沙果，这样可以避免与正餐中的碳水化合物等同时摄入，导致血糖波动过大。例如，可在上午 10 点或下午 3 - 4 点作为加餐食用。食用后要密切监测血糖，观察血糖的变化情况，以便及时调整饮食和治疗方案。如果发现食用后血糖明显升高，应减少沙果的食用量或暂停食用。

对于患有糖尿病的孕妇而言，早晨可以适量食用沙果，但需严格把控食用量，遵循孕期糖尿病的饮食原则，关注沙果对血糖的影响并注意相关食用事项。在保证血糖稳定的前提下，从沙果中获取必要营养，保障自身与胎儿健康。