每日摄入不少于1500毫升水分,并搭配3-5种润燥食材,可有效缓解秋季干燥症状。
国庆长假正值秋燥当令,气候干燥易伤肺阴,引发口干咽痛、皮肤干痒、便秘等不适。通过科学调整食谱,多选用具有滋阴润肺、生津止渴功效的食材,可有效预防和缓解秋燥带来的健康困扰,让假期更舒适安康。
一、核心润燥食材与推荐搭配

常见润燥食材分类与功效
中医认为“秋气燥,宜食麻以润其燥”,强调通过饮食补充津液。以下食材被广泛认可为防秋燥的首选:食材类别
代表食材
主要功效
适用人群
水果类
梨、荸荠、葡萄、柚子
生津润燥、清热化痰
咽干咳嗽、便秘者
蔬菜类
莲藕、百合、银耳、菠菜
养阴清热、润肺止咳
皮肤干燥、虚火上炎者
谷豆类
芝麻、薏仁、山药、糯米
补脾益肺、滋阴润肠
体虚乏力、大便干结者
药食同源类
玉竹、麦冬、枸杞、蜂蜜
滋阴润肺、益胃生津
长期用嗓、熬夜人群
国庆家常润燥食谱推荐
结合假期聚餐与家庭烹饪习惯,推荐以下简便易行的食谱:- 山药百合大枣粥:取山药90克、百合40克、大枣15枚、薏仁30克及大米适量,同煮成粥,可健脾润肺、养心安神。
- 雪梨银耳羹:雪梨去皮切块,与泡发银耳、枸杞、冰糖同炖,有极佳的生津润燥、美容养颜效果。
- 莲藕排骨汤:莲藕富含水分与膳食纤维,与排骨同煲,汤水清润不腻,适合全家饮用。
需谨慎食用的食物
为避免加重秋燥,应主动规避以下食物:辛辣香燥之品(如葱、姜、蒜、八角、花椒)易助燥伤阴;油炸、烧烤类食物会耗伤津液;而西瓜、苦瓜等寒凉瓜果在秋季也应减少摄入,以防损伤脾胃阳气。
二、科学饮水与饮食原则

“朝盐晚蜜”补水法
古人提出“朝朝盐水,晚晚蜜汤”的养生智慧,即早晨饮用淡盐水以补充夜间流失的电解质,晚上饮用温蜂蜜水以润肠通便、滋养肺阴。此法简单有效,是应对秋燥的基础措施。饮食结构建议
- 多酸少辛:酸味食物(如葡萄、山楂、乌梅)能收敛肺气,而辛味(如辣椒、生姜)则易发散耗津。
- 多汤粥少煎炸:汤、粥类食物水分充足,易于消化吸收,能持续补充津液;应避免油腻煎炸食品,以免内热加重。
- 定时定量:国庆期间易暴饮暴食,应保持规律饮食,晚餐不宜过饱,以免影响睡眠与消化。
特殊人群饮食调整
儿童与老人因体质偏弱,更易受秋燥影响。儿童可多饮梨水、吃蒸苹果;老年人则宜增加山药、莲子等健脾食材,辅以温润汤水,兼顾润燥与补气。
假期是调整身心、养护健康的好时机。通过合理规划国庆防秋燥食谱推荐中的饮食内容,注重食材选择与烹饪方式,不仅能有效抵御干燥气候带来的不适,更能为秋冬健康打下坚实基础。坚持清淡、温润、多水的饮食原则,让身体在金秋时节保持内外和谐、润泽安康。