3-5种。

国庆假期前往湖北荆州旅行，为亲朋好友挑选伴手礼时，可重点关注当地历史悠久、风味独特且便于携带的特产。这些伴手礼不仅承载着荆州的饮食文化，也因其成熟的包装和品牌化运作，成为游客馈赠佳品的理想选择。

一、 荆州鱼糕：楚菜之冠的非遗美味

1. 历史渊源与文化地位荆州鱼糕的历史可追溯至春秋战国时期，是楚国宫廷的名肴，有“无糕不成席”的说法，被誉为荆州“三宝”之一。其制作技艺已被列入非物质文化遗产名录，是荆州最具代表性的特产。

2. 制作工艺与风味特点 传统荆州鱼糕选用新鲜草鱼，去刺取肉，剁成茸后加入蛋清、淀粉等辅料，经反复搅打上劲，再蒸制而成。成品色泽洁白，口感细腻鲜嫩，弹性十足，鱼香浓郁而无腥味。现代工艺已实现标准化生产，有真空包装和速冻产品，方便携带和储存。

3. 选购与携带建议 市面上有多种规格的礼盒装，从简易真空包装到精美礼盒均有。建议选择信誉良好的品牌，并注意查看生产日期和保质期。冷藏或冷冻产品需考虑返程的运输条件。

二、 小胡鸭：香酥卤味的现代品牌

1. 品牌故事与产品特色小胡鸭是荆州本土成长起来的知名品牌，始于1996年，以“油烫鸭”起家。其产品以香、酥、不油腻著称，主要产品包括鸭脖、鸭翅、鸭掌、鸭肫等，采用独特的卤制和油烫工艺，风味浓郁，回味悠长。

2. 产品线与包装形式小胡鸭产品线丰富，有散装、袋装和礼盒装等多种形式，满足不同需求。其独立小包装设计尤其适合作为旅途中的零食或分赠亲友的伴手礼。

1. 市场认可度与便利性 作为省级农业产业化重点龙头企业，小胡鸭在荆州及周边地区拥有极高的市场认可度，各大超市、特产店及品牌专卖店均可方便购得，是国庆期间游客选购伴手礼的热门之选。

三、 松滋荞麦豆皮：传统手工的健康之选

1. 原料与工艺松滋荞麦豆皮是荆州下辖松滋市的特色特产，发源于王家桥镇。它以荞麦为主料，配以大米、绿豆、土豆等，经磨浆、摊烙、切丝、晾晒等多道传统手工工序制成。

2. 营养价值与食用方式荞麦富含芦丁、叶绿素等微量元素，具有清热解毒、促进消化等保健功效。豆皮本身具有“香、醇、韧、久煮不糊”的特点，食用方法多样，可煮汤、可炒菜、可凉拌，甚至可以煎食，是健康又美味的伴手礼。

3. 产品形态与携带 成品为干燥的丝状，通常以塑料袋或纸箱包装，重量从几百克到数斤不等，非常轻便，易于放入行李中携带。

下表对三种核心伴手礼进行了详细对比：

在荆州的国庆之旅中，无论是承载千年楚文化底蕴的荆州鱼糕，还是香酥可口、品牌响亮的小胡鸭，亦或是健康质朴、风味独特的松滋荞麦豆皮，都能成为传递心意与分享荆州味道的绝佳伴手礼。游客可根据个人口味偏好、携带条件及馈赠对象，从中挑选最合适的特产，让荆州之行的记忆更加悠长。