1662千焦
100克食物中蕴含的1662千焦能量，相当于约397.4卡路里。这一数值在食品营养标签中至关重要，帮助消费者了解摄入的能量水平。
一、千焦与卡路里的换算
换算关系
千焦（kJ）与卡路里（cal）的换算公式为：
1千焦 = 0.239卡路里
1662千焦 ≈ 1662 × 0.239 ≈ 397.4卡路里。实际应用
在食品包装上，能量常以千焦为单位标示。通过上述换算，消费者可更直观地理解食物中的能量含量。例如，一份100克的食品标注为1662千焦，即意味着摄入了约397.4卡路里。
二、能量在食品中的意义
能量需求
人体每日需摄入一定能量以维持生命活动。根据年龄、性别、体重和活动水平，能量需求各异。例如，成年女性每日平均需摄入约2000卡路里，而成年男性则需约2500卡路里。能量来源
食物中的能量主要源自碳水化合物、脂肪和蛋白质。每种营养素提供的能量不同：- 碳水化合物：每克提供4卡路里
- 脂肪：每克提供9卡路里
- 蛋白质：每克提供4卡路里
下表展示了常见食物的能量含量（以100克为单位）：
| 食物 | 能量（千焦） | 能量（卡路里） |
|---|---|---|
| 白米饭 | 1500 | 358 |
| 全脂牛奶 | 2700 | 644 |
| 鸡胸肉 | 550 | 131 |
| 苹果 | 200 | 48 |
三、能量摄入与健康
平衡摄入
保持能量摄入与消耗的平衡对健康至关重要。长期能量摄入过多可能导致肥胖、糖尿病等慢性疾病，而能量摄入不足则可能引发营养不良、免疫力下降等问题。个体差异
不同个体的能量需求因多种因素而异。例如，孕妇、哺乳期妇女、运动员和老年人的能量需求与一般成人不同。在制定饮食计划时，需考虑个体的特定需求。
通过了解100克食物中1662千焦能量的含义，消费者能更明智地选择食物，以满足自身的能量需求，并维持健康的生活方式。
