适量食用，每日建议1-3个中等大小为宜
在孕21周6天这一关键的孕中期阶段，胎儿的生长发育速度加快，对营养的需求日益增加。此时，适量食用柑子可以为孕妇和胎儿带来多方面的健康益处。柑子富含维生素C、膳食纤维、钾等多种营养成分，不仅有助于增强母体免疫力，促进铁的吸收以预防贫血，还能有效改善孕期常见的便秘问题，其清新的口感也有助于缓解孕吐不适，是孕期饮食中值得推荐的健康水果选择。
（一）提供关键营养，支持胎儿健康发育
补充维生素C，增强免疫力与促进铁吸收维生素C是柑子最突出的营养素之一，每100克含量可达28-35毫克。充足的维生素C摄入对于孕妇至关重要，它不仅能增强母体免疫力，帮助抵抗感染，更能显著提高食物中非血红素铁的吸收率，从而有效预防和改善孕期缺铁性贫血。维生素C也是胎儿造血系统健全和机体抵抗力增强所必需的。
富含膳食纤维，有效缓解孕期便秘柑子含有丰富的膳食纤维，尤其是果胶，其含量可高达1.4克/100克。这些膳食纤维能有效刺激肠道蠕动，增加粪便体积并软化大便，从而帮助孕妇缓解困扰的便秘问题。相比于一些叶菜类蔬菜，柑子的膳食纤维含量更具优势。
柑子与其他常见蔬果膳食纤维含量对比表
食物（每100克）
膳食纤维含量（克）
对便秘的益处
柑子
1.4
高含量纤维和果胶，强力促进肠道蠕动
橘子（均值）
0.5
含有纤维，有助于消化
苹果
2.4
富含果胶，润肠通便
香蕉
1.2
含有可溶性纤维，但未熟透可能加重便秘
菠菜
1.7
高纤维绿叶菜，促进排便
白米饭
0.3
精制碳水，几乎不含纤维
提供多种矿物质与植物化学物柑子还含有钾、钙、磷等矿物质，以及柠檬酸、植物化学物等有益成分。钾元素有助于维持体液平衡和正常血压。柠檬酸等有机酸能促进胃酸分泌，帮助分解食物，改善食欲不振。果皮中的挥发性油和柠檬苦素等植物化学物也具有一定的营养价值。
（二）食用建议与注意事项 尽管柑子好处众多，但孕妇在食用时也需注意适量，避免过量食用。中医认为柑子性温，多吃易导致上火，可能引发消化不良、食欲减退，甚至影响营养摄入。建议孕妇每日食用柑子的数量控制在1-3个中等大小为宜，或遵循中国营养学会推荐的每日200-400克水果总量。最好选择新鲜柑子直接食用，而非榨汁，以保留膳食纤维并避免摄入过多的浓缩糖分。对于有血糖偏高风险的孕妇，更需注意控制摄入量和食用频率。总体而言，在孕21周6天适量享用柑子，既能满足口腹之欲，又能为母婴健康增添一份保障，是孕期营养补充的一个明智选择。