根据2025年湖北荆州秋季补血食谱推荐，结合权威资料整理以下分食谱，注重营养均衡与补铁需求：
一、经典补血汤品
银耳红枣汤
银耳润燥、桂圆补血，搭配红枣补气养血。适合秋季干燥易上火人群，可加入枸杞、山药增强功效。
做法：银耳泡发后与红枣、桂圆、山药同煮，炖至软烂即可。
黑糯米补血粥
黑糯米与红枣、桂圆、山药熬煮，补气血且易消化。建议搭配红糖调味，寒胃者可加入红参。
做法：黑糯米与红枣、桂圆、山药同煮，至黏稠后加红糖。
二、营养丰富菜品
猪肝菠菜炒洋葱
猪肝含铁质，菠菜含叶酸，洋葱增强免疫力。搭配蒜末提香，适合气血不足者。
做法：猪肝先焯水，与菠菜、洋葱、蒜末同炒，加高汤食用。
黄芪炖乌鸡
黄芪补气，乌鸡滋补肝肾，适合女性秋冬进补。
做法：乌鸡与黄芪同炖，加入红枣、枸杞调味。
三、简单食疗方
莲子桂圆汤
莲子、桂圆与红枣同煮，睡前饮用可安神助眠，适用于贫血乏力。
做法：莲子、桂圆、红枣同煮至软烂。
三色肝末
猪肝、鸡肝、虾仁混合，搭配胡萝卜丁、青豆翻炒，淋蛋液勾芡。多种食材搭配提升营养。
做法：肝类炒至变色后加蔬菜，最后勾芡。
补铁辅助建议
搭配维生素C ：每日摄入柑橘类水果（如柚子、苹果）、西红柿、青椒等，促进铁吸收。
避免饮食禁忌 ：铁剂需空腹服用，避免与含钙食物（如牛奶）同服。
以上食谱均来自权威健康平台，注重食材搭配与营养均衡，可根据个人口味调整。