25-30℃。根据四川遂宁地区亚热带湿润季风气候特点，结合当地特色食材与暖身营养需求，科学制定一日三餐食谱，既能满足能量供给，又能适应季节变化，保持身体健康。

一、遂宁暖身早餐设计

1. 营养搭配原则早餐作为一天中最重要的一餐，应遵循高热量、高蛋白、易消化的原则。根据遂宁地区冬季寒冷干燥的气候特点，早餐应提供足够热量以维持体温，同时注重营养均衡。

2. 特色早餐食谱

1. 制作要点蓬溪熨斗糕选用黄豆面为主料，加入适量辣椒面和花椒面调味，外酥里嫩，既能提供能量又能暖身。遂宁油茶制作时先用猪油打底，再加入米面子搅拌，最后撒上茶叶，温热饮用可驱散寒气。呙凉粉冬季可改为热拌方式，加入红油和蒜泥，增强暖身效果。

二、遂宁暖身午餐设计

1. 营养搭配原则午餐应遵循荤素搭配、粗细结合的原则，提供充足的能量和营养素，满足下午工作和生活的需求。遂宁地区午餐应注重蛋白质和脂肪的摄入，以增强抗寒能力。

2. 特色午餐食谱

1. 制作要点射洪牛肉选用当地优质黄牛肉，经过特殊腌制工艺，搭配四川特色的辣椒和花椒，不仅麻辣鲜香，还能促进血液循环。白萝卜炖羊肉中，羊肉性温，能补中益气，白萝卜性凉，能中和羊肉的燥热，两者搭配相得益彰。四神汤作为传统药膳，选用茯苓、莲子、芡实、山药等药食同源材料，煲制而成，具有健脾、养胃、暖身的功效。

三、遂宁暖身晚餐设计

1. 营养搭配原则晚餐应遵循清淡易消化、营养均衡的原则，避免过量摄入导致消化不良。遂宁地区晚餐应注重蔬菜和豆制品的摄入，搭配适量主食，保证睡眠质量。

2. 特色晚餐食谱

1. 制作要点黑芝麻粥选用优质黑芝麻磨成粉，与大米一同熬煮，加入适量红糖调味，不仅香甜可口，还能补肾、暖身。船山豆腐皮以"薄如蝉翼、韧如丝绸"闻名，凉拌时加入红油、蒜泥和香菜，既保留了豆腐皮的原味，又增加了暖身效果。蓬溪姜糕选用优质姜粉和糯米粉制作，加入红糖调味，是遂宁地区传统的冬季暖身小食，具有驱寒、暖胃的功效。

根据遂宁地区气候特点和饮食习惯，科学搭配一日三餐，既能满足营养需求，又能达到暖身效果。早餐注重热量和蛋白质的摄入，午餐强调荤素搭配和能量补充，晚餐则偏向清淡易消化，保证睡眠质量。通过合理搭配当地特色食材，如射洪牛肉、蓬溪熨斗糕、船山豆腐皮等，不仅能满足味蕾需求，还能适应季节变化，保持身体健康。