适量食用草莓可补充维生素C、促进铁吸收、改善消化，但过量可能导致腹泻、脾胃不适或影响钙吸收

孕40周1天的孕妇，草莓作为一种营养丰富的水果，适量食用对母体和胎儿都有一定益处，但需注意摄入量和食用方式，避免潜在风险。

一、好处

1. 富含维生素C，增强免疫力
   草莓是维生素C的良好来源，有助于提升孕妇免疫力，预防感染，同时促进胎儿的正常发育。

2. 促进铁吸收，预防贫血
   孕期容易出现缺铁性贫血，草莓中的维生素C有助于提高肠道对铁的吸收率，辅助改善血红蛋白水平。

3. 膳食纤维丰富，改善便秘
   草莓含有一定量的膳食纤维和果胶，有助于促进肠道蠕动，缓解孕期常见的便秘问题。

4. 低热量，适合控制体重
   草莓含糖量较低，热量不高，适量食用有助于控制孕期体重增长，适合搭配健康饮食。

二、坏处

1. 过量食用可能引起腹泻或腹痛
   草莓性寒，脾胃虚寒的孕妇食用后可能出现腹泻、腹胀或腹痛等不适症状。

2. 影响钙吸收，导致脱钙
   草莓含草酸较多，过量摄入可能与钙结合形成草酸钙，影响钙的吸收，长期可能引发脱钙问题。

3. 激素残留风险，慎选畸形草莓
   部分草莓因种植过程中使用激素而出现畸形、空心，长期食用可能对健康不利，特别是孕妇应避免食用。

4. 农药残留问题需注意清洗
   草莓表面无果皮包裹，易残留农药，食用前应彻底清洗，建议用淡盐水浸泡，不要使用洗涤剂。

5. 反季节草莓质量存疑
   非当季草莓可能使用较多保鲜剂或农药，营养和安全性相对较低，建议选择当季草莓。

孕40周1天的孕妇可以适量食用草莓，每日建议不超过100克，以获取维生素C、膳食纤维等营养，同时预防便秘和贫血。但需注意草莓性寒、含草酸及可能存在农药残留等问题，应选择新鲜、当季、无畸形的草莓，并彻底清洗。过量食用可能引起肠胃不适或影响钙吸收，因此应保持饮食多样化，避免单一水果摄入过多。