1-3个/天
长辈适量食用山竹，有助于补充多种营养成分，促进身体健康。山竹果肉富含膳食纤维、维生素C、B族维生素以及钾、镁等矿物质，具有一定的抗氧化能力，对增强免疫力、改善肠道功能、维护心血管健康等方面有积极作用。但因山竹糖分较高，建议每日食用不超过1-3个，避免摄入过多糖分，尤其适用于糖尿病患者控制血糖需求。
一、增强免疫力
- 山竹富含维生素C，有助于提升免疫细胞活性，增强抵抗力。
- 含有B族维生素（如B1、B2），有助于能量代谢和神经系统调节。
- 维生素E与多酚类物质具有抗氧化作用，延缓细胞衰老。
二、促进肠道健康
- 含有一定量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
- 果肉质地柔软，适合长辈消化系统功能减弱的特点。
- 适量食用可调节肠道菌群，改善肠道微环境。
| 成分 | 含量（每100g） | 对长辈健康的作用 |
|---|---|---|
| 维生素C | 12mg | 增强免疫力，抗氧化 |
| 膳食纤维 | 1.8g | 改善肠道功能，预防便秘 |
| 钾 | 82mg | 维持心脏节律，调节血压 |
| 镁 | 9mg | 调节神经肌肉功能，预防抽筋 |
| 维生素B2 | 0.02mg | 支持能量代谢，保护视力 |
三、维护心血管健康
- 含有钾元素，有助于平衡钠摄入，辅助控制血压。
- 镁元素可调节心律，减少心律失常风险。
- 抗氧化成分有助于减少血管氧化损伤，维护血管弹性。
四、改善营养状况
- 山竹含有蛋白质和脂类，对体弱、营养不良的长辈有调养作用。
- 含糖量较高，可作为轻度体力恢复时的能量补充来源。
- 果肉清甜多汁，刺激食欲，适合食欲减退的老年人。
长辈食用山竹时，应避免过量，以免引起血糖波动或消化不良。建议在两餐之间食用，每次不超过1-3个中等大小果实，搭配均衡饮食，发挥其营养价值。
