每100克含维生素C约30毫克，膳食纤维达5.2克
孕27周3天食用蛋黄果可显著补充孕期关键营养，缓解常见不适，促进母婴健康发育。蛋黄果作为热带水果，其独特的营养成分组合对孕中期女性具有多重正向作用。
一、核心营养对胎儿发育的促进作用
大脑与神经发育
- 类胡萝卜素（如β-胡萝卜素）可通过胎盘转化为维生素A，直接支持胎儿视网膜发育及神经系统形成。
- 必需氨基酸（如赖氨酸、色氨酸）是胎儿脑细胞增殖的关键原料，尤其在孕中期脑发育高峰期至关重要。
骨骼与造血系统构建
- 钙、磷含量分别达35mg/100g和28mg/100g，协同促进胎儿骨骼矿化，降低母体钙流失风险。
- 铁元素以非血红素形式存在，配合维生素C可提升吸收率，预防妊娠期贫血。
二、缓解孕期特异性不适
消化系统调节
症状 作用机制 效果表现 便秘 膳食纤维吸水膨胀刺激肠蠕动 排便频率提升20-40% 胃胀 果酸加速蛋白质分解 餐后腹胀缓解时长缩短 免疫力协同提升
- 维生素C刺激母体淋巴细胞增殖，降低呼吸道感染风险。
- 天然抗氧化剂（如多酚类物质）中和自由基，减少妊娠纹生成概率。
三、营养密度横向对比
相较于常见孕期水果：
- 维生素C含量为苹果的8倍、香蕉的5倍，可覆盖单日需求的40%
- 膳食纤维是火龙果的1.5倍、猕猴桃的2倍，饱腹感持续3-4小时
- 热量控制优势：每100克仅64千卡，血糖生成指数（GI值）仅31，适合妊娠糖尿病风险人群
孕中期营养摄入需注重质量与安全性的平衡。蛋黄果中生物活性物质的协同作用，既满足了胎儿高速发育期的营养需求，又针对性改善了孕妇生理负荷引发的系列症状。建议每日食用量控制在150-200克，避免果胶过量引发的短暂肠胃不适。结合深海鱼类、深色蔬菜等食材，可构建更完整的孕期营养矩阵。