好处是能促进胎儿发育、防治妊娠期高血糖、增强孕妇免疫力等；坏处是可能导致腹泻、加重腹胀腹痛症状

怀孕11周6天的孕妇适量吃荞麦，能为自身和胎儿提供丰富营养，促进胎儿发育，还可防治妊娠期高血糖等。但由于荞麦性寒凉，若孕妇体质不适合，食用后可能出现腹泻、加重腹胀腹痛等不良症状。

一、吃荞麦的好处

1. 促进胎儿发育
   • 荞麦营养丰富，含有蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素等，这些都是胎儿生长发育所必需的营养物质。其中丰富的B族维生素，更是胎儿发育的重要营养素。
   • 荞麦蛋白质中含有的赖氨酸成分，能促进胎儿发育。
2. 防治妊娠期高血糖

   荞麦中丰富的烟酸，能增强机体解毒能力，促进新陈代谢。荞麦中的铬，是一种理想的降糖物质，能增强胰岛素的活性，加速糖代谢，促进脂肪和蛋白质的合成，可预防妊娠期高血糖。

3. 增强孕妇免疫力

   荞麦富含铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维，可有效降低血脂、血糖，增强孕妇免疫力，提高抗病能力。

4. 预防便秘

   荞麦中的膳食纤维可以帮助预防孕妇便秘，维持孕妇肠道健康。

二、吃荞麦的坏处

1. 引起腹泻

   荞麦性质比较寒凉，对于胃肠功能不好或者寒性体质的孕妇，吃荞麦可能导致腹泻。

2. 加重腹胀腹痛

   荞麦属于偏寒性的食物，尤其是对出现经常腹胀、腹痛的孕妇，吃荞麦容易引起病情加重。

孕妇在孕11周6天适量食用荞麦，能获得诸多益处，如促进胎儿发育、防治妊娠期高血糖等。但要根据自身的体质情况来决定是否食用，寒性体质、胃肠功能不好或经常腹胀腹痛的孕妇需谨慎。在饮食上，孕妇应多样化、均衡摄取，确保营养全面，保障自身和胎儿的健康。