孕36周4天可适量食用彻底煮熟的田螺，但需警惕寄生虫与重金属风险。
此时食用处理得当的田螺可补充优质蛋白与矿物质，缓解水肿和贫血，但若未充分加热或来源不明，可能引发感染或胎儿发育异常。需结合个体体质权衡利弊，建议单次食用量不超过50克，且避免频繁摄入。
一、潜在益处
营养供给
- 蛋白质：每100克田螺含约15克蛋白质，接近虾类的75%，支持胎儿组织发育。
- 矿物质：铁含量（3.5mg/100g）是牛肉的1.5倍，搭配维生素B12可改善孕期贫血；锌、钙元素促进胎儿骨骼和神经系统发育。
营养素（每100g） 田螺 常见替代（虾） 孕期每日需求占比 蛋白质 15g 20g 20%-25% 铁 3.5mg 1.5mg 15%-20% 锌 2.7mg 1.3mg 10%-12% 缓解孕期症状
- 水肿：钾元素（约200mg/100g）调节水分平衡，搭配田螺的利水特性可减轻四肢肿胀。
- 消化功能：B族维生素促进肠道蠕动，减少孕晚期便秘概率。
二、主要风险
寄生虫与病菌感染
未煮熟的田螺可能携带肝吸虫或血吸虫，导致孕妇腹泻、发热，甚至通过胎盘引发胎儿畸形。需100℃加热至少15分钟以灭活寄生虫。
重金属蓄积
田螺易富集水体中的铅、汞，长期食用可能损伤胎儿脑部发育。建议选择水质清洁的养殖来源，并控制每月食用不超过2次。
其他不良反应
- 过敏：部分孕妇食用后出现皮疹或呼吸困难，需首次尝试时少量测试。
- 消化负担：高胆固醇（130mg/100g）可能加重肝胆代谢压力，合并妊娠期高血压者需慎食。
孕期饮食需以安全为先，田螺的摄入应严格遵循“熟透、少量、优质来源”原则。若出现腹痛或过敏症状，需立即停食并就医。均衡膳食搭配鱼类、豆类等更安全的蛋白质来源，可更稳妥满足孕晚期营养需求。
