‌晚期妊娠适量食用黄鱼可补充优质蛋白（每100g含18.6g）和DHA（约200mg），但需警惕汞污染风险（建议每周≤150g）。‌

黄鱼作为高蛋白低脂肪的海产，其Omega-3脂肪酸（DHA/EPA）对胎儿神经系统发育至关重要。但部分海域黄鱼可能富集甲基汞，过量摄入可能影响胎儿神经发育。建议选择正规渠道的养殖黄鱼，并控制食用频率。

‌一、营养益处‌

1. ‌优质蛋白供应‌

   黄鱼蛋白质含量达18.6g/100g，含全部必需氨基酸，有助于维持孕妇肌肉和胎儿组织发育。

2. ‌促进脑发育‌

   DHA含量显著（200mg/100g），可降低早产风险并支持胎儿视网膜及大脑皮层形成。

‌二、潜在风险‌

1. ‌重金属暴露‌

   野生黄鱼甲基汞检出率约12%（0.3-1.2mg/kg），建议选择检测合格的养殖品种。

2. ‌过敏反应‌

   海鲜过敏孕妇需避免，初次尝试建议少量测试。

‌三、食用建议‌

• ‌优选方式‌：清蒸或炖汤，避免油炸破坏营养。
• ‌搭配禁忌‌：不与维C补充剂同食，可能影响铜吸收。

合理食用黄鱼能有效补充孕期关键营养素，但需注意来源与摄入量。建议每周2-3次，每次不超过100g，并搭配蔬菜均衡饮食。