适量食用鸡肫对孕妇有益，但需注意摄入量与烹饪方式。

孕9周3天的孕妇适量食用鸡肫有助于补充营养，促进胎儿发育，但若摄入不当也可能带来健康风险。鸡肫富含蛋白质、铁、锌等营养元素，有助于增强孕妇体质、预防贫血，同时促进胎儿器官发育。若摄入过量或烹饪不当，可能增加胆固醇负担或引发消化不良，因此需合理控制食用量与频率。

一、好处

1. 补充蛋白质与微量元素
   鸡肫含有丰富的蛋白质、铁、锌等营养成分，有助于孕妇增强免疫力，促进胎儿细胞分裂和组织发育。

2. 促进消化
   鸡肫具有一定的健胃作用，可帮助改善孕期常见的消化不良、食欲不振等症状。

3. 预防贫血
   鸡肫富含铁元素，有助于提高血红蛋白水平，预防孕期缺铁性贫血。

4. 增强体力
   鸡肫中的B族维生素有助于维持能量代谢，缓解孕期疲劳。

二、坏处

1. 胆固醇含量偏高
   鸡肫胆固醇含量较高，若摄入过量可能增加孕妇血脂水平，影响心血管健康。

2. 可能引发消化不良
   鸡肫质地较硬，若未充分咀嚼或烹饪过老，可能加重肠胃负担，引起腹胀或便秘。

3. 重金属残留风险
   鸡肫作为动物内脏，可能富集饲料中的重金属或药物残留，长期大量食用存在一定健康风险。

4. 影响营养均衡
   过度依赖鸡肫可能导致饮食结构单一，影响其他营养素的摄入。

鸡肫作为富含蛋白质与微量元素的食物，对孕9周3天的孕妇具有一定的营养价值，但需注意适量、烹饪方式及来源安全。合理摄入可帮助补充营养、增强体质，而过量或不当食用可能带来胆固醇升高、消化不良等健康问题。建议孕妇在饮食中保持多样化，避免单一食物摄入过多，以确保孕期营养全面、均衡。