补钙、提高免疫力、保护眼睛

14-15岁的青少年适量食用田螺，可以获得以下好处和坏处：

一、好处

1. 补钙

   • 促进骨骼生长发育：田螺富含钙元素，有助于青少年的骨骼生长和发育。
   • 预防骨质疏松：老年人食用田螺也有助于预防骨质疏松。

2. 提高免疫力

   丰富的氨基酸和维生素：田螺中的多种氨基酸和维生素可以增强身体免疫力，提高抗病毒能力，预防多种疾病。

3. 保护眼睛

   富含维生素A：田螺中的维生素A有助于缓解眼部疲劳，降低辐射对眼睛的伤害，并对夜盲症有辅助治疗作用。

4. 补血养血

   丰富的铁元素：田螺肉富含铁元素，能促进血红蛋白的生成，有利于预防和改善贫血。

5. 清热利尿

   • 缓解不适症状：田螺肉性偏寒，具有清热的功效，能缓解咽喉肿痛、目赤肿痛等症状。
   • 利尿消肿：田螺肉能促进尿液的产生和排泄，减少体内多余的液体潴留。

二、坏处

1. 寄生虫感染

   未清理干净或未煮熟：田螺体内可能存在寄生虫，如果食用前未彻底清洗或未煮熟，可能导致寄生虫感染，引起腹痛、腹泻等症状。

2. 消化不良

   高蛋白质含量：田螺富含蛋白质，过多食用会增加肠胃负担，可能导致腹痛、腹胀等消化不良症状。

3. 损伤肾脏

   增加肾脏负担：田螺中的蛋白质需要通过肾脏代谢，过多食用会增加肾脏负担，对肾功能不好的人群需谨慎食用。

4. 尿酸升高

   高嘌呤含量：田螺中的嘌呤含量较高，长期过多食用可能导致体内尿酸升高，增加痛风风险，尤其是痛风患者需谨慎。

5. 碘缺乏

   促进碘代谢：田螺中含有的皂甙物质能促进体内碘的代谢，长期过量食用可能导致碘缺乏。

6. 过敏反应

   过敏症状：对田螺过敏的人食用后可能出现皮疹、红斑、瘙痒等过敏症状。

田螺作为一种营养丰富的食材，适量食用对青少年的健康有诸多益处，但也需注意其潜在的健康风险，确保食用安全。