适量食用益处显著，过量或特定体质需谨慎。

对于15-16岁正处于快速发育关键期的青少年而言，食用金瓜（通常指南瓜）能提供丰富的营养支持，但若食用不当或过量，也可能带来一些潜在的不利影响，需结合自身体质和食用量综合判断。

一、核心益处解析

1. 营养补给助力成长：金瓜富含β-胡萝卜素（可在体内转化为维生素A）、维生素C、钾及膳食纤维，这些营养素对青少年的视力保护、免疫力提升、骨骼发育和肠道健康至关重要，有助于满足其快速生长对营养的高需求 。
2. 促进消化与体重管理：其高纤维、低热量的特性有助于增加饱腹感，促进肠道蠕动，预防便秘，对于关注体型或需要控制体重的青少年是较理想的食物选择。
3. 稳定情绪与能量供给：金瓜中的碳水化合物能提供稳定能量，B族维生素有助于神经系统健康，可能对缓解学习压力、稳定情绪有一定辅助作用。

二、潜在坏处与注意事项

1. 过量导致营养失衡：虽然金瓜营养丰富，但若以此替代主食或富含优质蛋白质的食物（如鱼、禽、蛋、瘦肉、豆制品），可能导致蛋白质等关键营养素摄入不足，影响正常发育 。
2. 特定体质需忌口：中医认为金瓜性偏温，对于体内有湿热或容易腹泻的青少年，过量食用可能加重症状。对金瓜过敏者应绝对避免。
3. 血糖波动风险：尽管其升糖指数不算极高，但一次性大量食用仍可能引起血糖快速上升，对于有血糖代谢问题或糖尿病家族史的青少年需注意控制分量。

15-16岁青少年在日常饮食中将金瓜作为多样化蔬果的一部分适量摄入，能有效获取其营养价值，支持健康成长，但务必避免单一过量食用，并留意自身体质反应，确保饮食结构的整体均衡与合理，才能最大化其益处并规避潜在风险。