孕妇在怀孕8周时适量食用鹌鹑蛋有诸多好处，但也需注意控制摄入量，避免过量食用带来的不适。

孕妇在怀孕8周时适量食用鹌鹑蛋有以下好处和坏处：

一、好处

1. 补充人体所需的元素

鹌鹑蛋富含接近20种人体所需的营养元素，包括蛋白质、维生素A、B族维生素、铁元素、钙元素、锌元素等。这些营养素对孕妇和胎儿的发育都非常重要。

表格：鹌鹑蛋的营养成分（每100克）

2. 防治孕期高血压

鹌鹑蛋含有维生素P等成分，有助于防治孕期高血压。

3. 促进胎儿大脑发育

鹌鹑蛋中的磷脂含量高，磷脂有助于脑部发育，可以促进胎儿的大脑发育。

4. 增强体质和免疫力

鹌鹑蛋中的营养成分能够帮助增强孕妇的体质和免疫力，间接促进胎儿的生长发育。

二、坏处

1. 消化不良

鹌鹑蛋富含优质蛋白质和胆固醇，过量食用可能加重消化系统负担，引发腹胀、恶心等消化不良症状。

2. 高胆固醇

鹌鹑蛋的胆固醇含量较高，过量食用可能增加孕期高胆固醇的风险。

建议摄入量

• 每日摄入量：建议每天食用3-5个鹌鹑蛋，以确保营养均衡，避免过量摄入。
• 烹饪方式：建议彻底煮熟以杀灭沙门氏菌等致病微生物，避免食用溏心蛋或生蛋。

3. 过敏反应

对禽蛋过敏的孕妇应避免食用鹌鹑蛋，以免引起过敏反应。

4. 代谢疾病

孕期存在高胆固醇或代谢疾病的孕妇，需咨询医生调整摄入量，避免长期过量食用，以免增加代谢负担。

孕妇在怀孕8周时适量食用鹌鹑蛋对自身和胎儿都有诸多好处，但也需注意控制摄入量，避免过量食用带来的不适。建议每天食用3-5个，并根据个人体质和健康状况进行调整。