以下是结合清远食材及中医养巢理念的一日三餐食谱,食材均选用当地特色或易获取的食材,助力卵巢健康:
早餐:黑豆红枣粥+水煮蛋
- 黑豆红枣粥:黑豆提前浸泡4小时,与红枣、粳米同煮至软烂,可加少许红糖调味。
▶︎ 营养:黑豆含植物雌激素,红枣补气血,调节内分泌。 - 水煮蛋:补充优质蛋白,增强卵巢组织修复能力。
午餐:清远鸡煲+清炒菠菜+杂粮饭
- 清远鸡煲:清远麻鸡切块,加党参、黄芪、枸杞炖汤,汤鲜味美。
▶︎ 营养:鸡肉富含蛋白质,党参、黄芪补气养血,滋养卵巢。 - 清炒菠菜:蒜末爆香后快炒菠菜,加少许橄榄油,保留叶酸和铁质。
- 杂粮饭:糙米+大米(1:1比例),提供B族维生素和膳食纤维。
晚餐:紫菜豆腐汤+凉拌莴笋+玉米
- 紫菜豆腐汤:嫩豆腐切块,加紫菜、虾皮煮汤,加少许味噌提鲜。
▶︎ 营养:紫菜含碘,调节甲状腺功能;豆腐提供植物蛋白,延缓卵巢衰老。 - 凉拌莴笋:莴笋切丝,加胡萝卜丝、芝麻酱凉拌,清爽解腻。
- 玉米:蒸熟食用,富含膳食纤维和维生素E,抗氧化。
加餐(上午/下午)
核桃芝麻糊:核桃仁、黑芝麻炒熟磨粉,加蜂蜜用温水冲调。
▶︎ 营养:Omega-3脂肪酸+维生素E,保护卵巢细胞。
注意事项
- 避免高油盐、辛辣及加工食品,如腊味、油炸食品。
- 每周可搭配1-2次北江河鲜(如清蒸鲈鱼),补充优质蛋白。
- 饮食结合规律作息(早睡早起)和适度运动(如瑜伽、散步),效果更佳。
食谱参考来源: