根据2025年山东济宁夏季养生需求，结合中医食疗原则，推荐以下明目食谱及食材搭配：

一、经典明目食材推荐

1. 桑葚/枸杞

   滋阴补血，改善肝肾阴虚引起的目赤肿痛，适合长期用眼人群。

2. 猪肝

   富含维生素A，有助于缓解眼干、增强夜视能力，搭配枸杞可提升明目效果。

3. 豆类/乳制品

   如黄豆、牛奶等，富含维生素B₁，可缓解眼疲劳，保护视神经功能。

4. 动物肝脏

   牛肝、羊肝等含维生素A，促进角膜营养，延缓眼睛老化。

5. 贝类食物

   虾、牡蛎等含牛磺酸，可防治眼部炎症，保护视力。

二、特色明目食谱推荐

1. 桑葚枸杞粥

   桑葚与枸杞搭配，滋阴补血，适合熬夜或肝肾不足者。

2. 猪肝菠菜汤

   猪肝搭配菠菜，补铁护肝，同时促进眼部血液循环。

3. 海带冬瓜排骨汤

   海带富含碘元素，搭配冬瓜和排骨，可辅助预防甲状腺疾病，间接保护视力。

4. 苦瓜炒蛋

   苦瓜清热降火，搭配鸡蛋补充营养，适合夏季免疫力低下者。

三、养生茶饮推荐

• 荷叶决明子茶

  清肝明目，搭配山楂可增强降脂效果，适合肝阳上亢人群。

• 菊花枸杞茶

  菊花与枸杞同泡，缓解眼干涩，适合长期用眼者。

注意事项 ：以上推荐需根据个人体质调整，肝火旺盛者慎用猪肝等动物肝脏类食材，建议咨询专业医师。