每日建议摄入量：约50-70克，分次食用
覆盆子富含维生素C、膳食纤维及抗氧化成分，适量食用可增强免疫力、促进消化并支持视力发育，是5-6岁儿童理想的天然营养补充来源。
（一）营养成分与健康益处
维生素C含量突出
- 每100克含约60毫克维生素C，远超同年龄段儿童每日需求量的30%-40%。
- 强化免疫系统：促进白细胞生成，减少感冒等常见疾病发生率。
膳食纤维助力消化
含3-4克不可溶性纤维，帮助调节肠道菌群平衡，缓解儿童便秘问题。
抗氧化剂保护视力
花青素含量达180毫克/100克，能过滤蓝光、抑制视网膜氧化损伤，支持眼睛发育。
（二）生长发育支持
铁元素促进血红蛋白合成
每份（约60克）提供1.2毫克铁，配合维生素C提升吸收率，预防缺铁性贫血。
钾元素维持神经肌肉功能
含250毫克钾，占儿童每日需求的10%，帮助调节心跳与肌肉协调性。
（三）与其他浆果的营养对比
| 营养素 | 覆盆子（100g） | 草莓（100g） | 蓝莓（100g） |
|---|---|---|---|
| 维生素 C（mg） | 60 | 58 | 9 |
| 膳食纤维（g） | 3.4 | 1.6 | 2.4 |
| 抗氧化能力（ORAC 值） | 3240 | 1540 | 4661 |
（四）注意事项与食用建议
过敏风险筛查
初次食用需观察24小时，警惕皮疹、腹泻等过敏反应。
适量原则
单日不超过100克，过量可能引发轻微腹泻（因高纤维含量）。
处理方式
冷冻后制成冰沙或搭配无糖酸奶，提升接受度同时保留营养。
综上，覆盆子通过多元营养素组合，在支持儿童免疫、消化及视觉发育方面具有显著优势，但需结合个体体质合理规划摄入量，建议家长将其纳入每周2-3次的辅食计划中。
