富含维生素、利水降压及有助于排便的食物较好

晶状体青光眼斑是原发性闭角型青光眼急性大发作的症状之一，患者在积极治疗的合理饮食有助于病情控制。适宜的食物包括有助于排便、富含维生素E和B族的食物，以及有利水、降压作用的食物。

（一）宜吃食物及理由

1. 富含维生素的食物
   • 维生素A：胡萝卜、南瓜、鱼肝油等食物富含维生素A，它有助于维持眼部组织的正常功能，对保护眼睛健康有益。比如胡萝卜含有丰富的β - 胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，能润滑泪液层，减轻晶状体青光眼斑可能引起的干涩感。
   • 维生素C：橙子、草莓、猕猴桃、番茄、大白菜、洋葱等食物富含维生素C。维生素C具有抗氧化作用，能减轻眼部氧化损伤，还可以有效对抗自由基，对疾病恢复有很大好处。例如番茄加热后生成的番茄素具有较高营养价值，西红柿炒鸡蛋就是很好的选择。
   • 维生素E：杏仁、黑芝麻、菠菜等食物富含维生素E，它可保护细胞免受自由基的损害，维持正常的眼压水平，预防晶状体青光眼斑的发生。不过食用杏仁时需控制摄入量，避免过多热量摄入导致肥胖等问题。
   • B族维生素：蜂蜜、菜花、西蓝花等食物富含B族维生素，有助于患者身体恢复。其中蜂蜜是一种高渗性食品，能够改变血液的渗透压和眼内房水的渗透压，从而降低眼压。急性青光眼可每日食蜂蜜100毫升，慢性青光眼每日为150毫升，分三次口服。
2. 利水降压的食物
   • 冬瓜：是利水食物，有利于降低眼压。可以将虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后食用，但调味品尽量少放。
   • 玉米：含有较多的纤维素，具有健脾和防止便秘的作用，对患者有益。不过霉坏变质的玉米有致癌作用，不宜食用。
   • 羊肉：有益血、补肝、明目之功效，对治疗青光眼等症有很好的效果。可将水烧开后加羊肉1千克、醋50克，煮沸后捞出，再重新加水和调料，羊肉还可制成多种佳肴。
3. 有助于排便的食物
   • 苹果：富含果胶等成分，有润肠作用，能促进排便。患者日常可适当食用。
   • 红薯：是常见的润肠食物，能帮助患者保持大便通畅，利于身体健康。

（二）食物对比表格

晶状体青光眼斑患者通过食用富含各类维生素、具有利水降压作用以及有助于排便的食物，能够在一定程度上辅助控制病情，维护眼部健康。但饮食只是辅助手段，患者仍需遵循医生的治疗建议，积极治疗原发病。