10-17岁青少年适量食用山竹是安全的，建议每周1-2次，每次50-100克。
山竹是一种低热量、高营养的水果，其富含膳食纤维、维生素C、钾及抗氧化物质，对青少年生长发育有益。但需注意适量，因其含糖量较高且寒性较强，过量可能引发肠胃不适或血糖波动。

一、山竹的营养价值与健康益处

1. 膳食纤维：促进肠道蠕动，预防便秘，维持消化系统健康。
2. 维生素C：增强免疫力，促进胶原蛋白合成，改善皮肤状态。
3. 钾元素：调节血压，支持神经与肌肉功能，尤其适合青春期生长需求。
4. 抗氧化成分：如酚类化合物，有助于清除自由基，延缓细胞衰老。

二、食用注意事项

1. 适量原则

   • 单次摄入量建议控制在50-100克，每周不超过2-3次。
   • 过量可能导致腹胀、腹泻（因高纤维）或血糖短暂升高（因果糖含量）。

2. 体质与季节因素

   • 脾胃虚寒者：山竹性寒，可能加重腹痛、腹泻，建议搭配姜茶或减少食用频率。
   • 夏季食用：可解暑降温，但避免空腹食用；冬季需控制量，防止寒凉伤胃。

3. 特殊人群建议

   • 糖尿病青少年：需监测血糖，单次摄入不超过50克，并计入每日糖分总量。
   • 过敏史者：初次尝试少量，观察是否出现皮疹、瘙痒等过敏反应。

三、与其他常见水果的营养对比

四、科学食用建议

1. 搭配均衡饮食：将山竹作为水果餐的一部分，与蔬菜、蛋白质食物搭配，避免单一过量。
2. 餐后食用：减少对胃酸的刺激，降低寒凉感。
3. 选择成熟果实：未熟山竹涩味重，成熟后口感更佳且营养更易吸收。

山竹对青少年具有显著的营养优势，但需根据个体差异调整摄入量。通过合理规划食量与搭配，可最大化其健康效益并规避潜在风险。