每日建议摄入量：100-150克（约15-20颗中等大小葡萄）
11-14岁青少年可适量食用葡萄，其富含维生素C、膳食纤维及抗氧化成分，但需注意控制总量、食用卫生及个体健康状况。

一、葡萄的营养价值

1. 维生素与矿物质
   葡萄含维生素C（每100克约3.2毫克）、钾（每100克约191毫克）及维生素K，有助于维持免疫系统功能和电解质平衡。

2. 膳食纤维
   每100克葡萄含0.9克膳食纤维，可促进肠道蠕动，改善消化功能。

3. 抗氧化成分
   葡萄皮与籽中的多酚类物质（如白藜芦醇）具有抗炎、保护心血管的作用。

二、适量摄入的健康益处

1. 促进消化
   膳食纤维可缓解便秘，但过量可能引发腹胀。

2. 增强免疫力
   维生素C支持免疫细胞活性，降低感染风险。

3. 改善心血管健康
   钾与抗氧化成分协同降低血压，减少动脉硬化风险。

三、注意事项

1. 控制摄入量
   每日不超过150克，避免糖分过量（每100克葡萄含15.7克天然糖）引发龋齿或肥胖。

2. 食用安全

• 清洗方法：流水冲洗30秒可去除90%以上农残；小苏打浸泡10分钟可进一步降低风险。

• 去皮食用：减少表皮蜡质及残留农药接触。

1. 特殊人群

• 糖尿病患者：需严格限制摄入量，建议咨询医生。

• 过敏体质者：可能出现皮疹、口腔瘙痒等反应，应立即停止食用。

葡萄作为均衡饮食的一部分，对青少年健康有益，但需结合个体情况调整摄入量与方式。家长应引导孩子养成科学食用习惯，避免过量或不当处理带来的潜在风险。