根据2025年河北张家口地区的气候特点和养生需求，结合传统食疗和现代营养学，整理出以下提高免疫力的食谱推荐：

一、经典滋补汤品

1. 山药枸杞蒸鸡

   • 材料：鸡肉、北芪、党参、山药、枸杞、香菇、笋片

   • 做法：鸡肉与药材同蒸1小时，补脾益肾、温中暖下

   • 功效：增强体质，适合冬季养生

2. 淮山羊肉枸杞汤

   • 材料：羊肉、淮山、枸杞、姜葱、胡椒、绍酒、盐

   • 做法：羊肉焯水后与淮山、枸杞同炖1.5小时，补脾胃、益肺肾

   • 功效：改善腰膝酸软，提升免疫力

3. 红参黄芪猪瘦肉汤

   • 材料：红参、当归、黄芪、甘草、猪瘦肉

   • 做法：药材浸泡后与肉同煮2小时，益气补血、护肝肾

   • 功效：适合体质虚弱者，尤其老人养生

二、时令蔬果推荐

1. 香菇

   含丰富维生素D、铁、钾，可增强蛋白质吸收，提高免疫力

2. 蜂蜜

   含葡萄糖、矿物质，润肠通便、保护肝脏，增强抗病能力

3. 牛肉

   高蛋白、低脂肪，补充氨基酸，提升抗病能力

三、药膳推荐

1. 当归生姜羊肉汤

   • 材料：当归、生姜、羊肉、黄酒、调料

   • 做法：炖煮1-2小时，温中补血、祛寒强身

   • 适用：宫寒痛经、畏寒怕冷者

2. 三花茶（月季+茉莉+玫瑰）

   功效：疏肝解郁，调节情绪，辅助免疫力

四、注意事项

• 均衡饮食 ：避免单一食材，搭配五谷杂粮、坚果、豆制品等

• 清淡为主 ：减少油腻食物，降低胃肠负担

• 适量运动 ：结合规律作息，提升整体免疫力